Journal

Aliments ultra-transformés : on s’empoisonne sans le savoir

Aliments ultratransformés et santé

– Aliments ultra-transformés : on s’empoisonne sans le savoir 3.06.26 On s’est tous déjà fait avoir, même en voulant “bien faire”. Et plutôt deux fois qu’une. Ce lait d’amande grillée sans sucre de la marque Alpro, cette petite barquette de carottes râpées au jus de citron de Sicile de chez Carrefour, ce guacamole aux piments doux d’Atelier Blini… Trois exemples de produits (épinglés par Foodwatch) en apparence sains qui cochent les cases des aliments dits “ultra-transformés”, dont les (…)

3 juin, par Rédaction

Nord : Vingt-huit semaines pour sensibiliser les futures mamans de Flandre à l’alimentation bio

Ordonnances vertes

– Vingt-huit semaines pour sensibiliser les futures mamans de Flandre à l’alimentation bio 31.05.26
Le lundi 1er juin sera lancé sur le territoire de Cœur de Flandre agglo l’opération des « Ordonnances vertes », qui consiste, durant vingt-huit semaines, à aider 100 femmes enceintes à consommer local, bio et tout simplement mieux.
https://www.lavoixdunord.fr/1706103/article/2026-05-25/femmes-enceintes-28-semaines-pour-sensibiliser-les-futures-mamans-l-alimentation
– Des paniers bio pour (…)

31 mai, par Rédaction

Le Bar’Ouf café, café associatif, à Collemiers 89 : Tous les RDV

Partenaire de la Cagnole. Conventionné par SoliCagnole.

Le Bar’Ouf café, café associatif, propose un lieu de vie à Collemiers 89 : épicerie, bar, bibliothèque libre service, ateliers de création manuelle ou artistique, concerts, conférences… Epicerie ouverte du mardi au samedi de 10h à 12h et de 17h à 19h.
8 rue de la Vossière, Collemiers, France, 89100
cafecollemiers@gmail.com
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057303975549

30 mai, par Rédaction

Le Krôcô, monnaie locale complémentaire de Nîmes & alentours : sortir de la logique spéculative, multiplier le pouvoir d’agir (courte vidéo) // PaRôles de Krôcô lundi 8 juin à 19h00 – 20h30

– PaRôles de Krôcô lundi 8 juin à 19h00 – 20h30
En lever de rideau du Festival des Vers du Terter :
Les comédien·nes de la Compagnie PaRôle en Corps restituent les mots, les textes de l’aventure du Krôcô, la monnaie locale citoyenne qui fût en circulation à Nîmes (et alentours) de 2018 à 2022.
Une monnaie locale comment ça marche ? Pourquoi se lancer dans cette aventure ? Comment le projet est-il conduit ? Quel est son impact sur l’économie locale ? Et pourquoi ça s’arrête… (…)

29 mai, par Krôcô (MLC)

Manger à l’ère des plastiques

– Manger à l’ère des plastiques 28.05.26
Macro-, micro- et nanoplastiques sont omniprésents dans la chaîne alimentaire. Leur impact sur la santé est encore à l’étude mais leur accumulation suffisamment inquiétante pour que les scientifiques se mobilisent autour d’alternatives ou de solutions potentielles. Focus sur les secteurs alimentaires et agricoles, récemment éclairés par une expertise scientifique collective INRAE-CNRS et objets de plusieurs recherches INRAE. (…)

28 mai, par Rédaction

« Sur 100 euros, 8 vont aux agriculteurs et 40 à la grande distribution » : le Sénat dénonce les pratiques « prédatrices » des supermarchés

– « Sur 100 euros, 8 vont aux agriculteurs et 40 à la grande distribution » : le Sénat dénonce les pratiques « prédatrices » des supermarchés 28.05.26 Pour capter la richesse, les distributeurs recourent "volontiers" à "l’intimidation et la contrainte", juge le rapport, notamment par "des menaces de diminution de commandes, voire de déréférencement" (retrait des rayons) pour obtenir des baisses de prix. (…)

28 mai, par Rédaction

« À FOND LES CAISSES ! », le 1er forum des initiatives inspirées de la Sécurité sociale de l’Alimentation - mardi 23 juin 2026, à Paris

– « À FOND LES CAISSES ! », le 1er forum des initiatives inspirées de la Sécurité sociale de l’Alimentation - mardi 23 juin 2026, à Paris 👉 D’une poignée de projets en 2021, les expérimentations de caisses communes de l’alimentation se sont multipliées sur les territoires. Elles revendiquent une transformation du système alimentaire par l’instauration d’une Sécurité sociale de l’alimentation. ❓​ Quelles sont les particularités de ces caisses ? ​❓​ Comment faire commun tout en gardant une (…)

27 mai, par Rédaction

Finistère : « Ce qu’on veut, c’est aider » : des habitants achètent des terres qu’ils louent à des paysans bio

– « Ce qu’on veut, c’est aider » : des habitants achètent des terres qu’ils louent à des paysans bio 25.05.26 Que faire quand l’agro-industrie accapare toutes les terres ? Se rassembler en coopérative citoyenne et acheter des hectares. Dans le Finistère, des terres sont ainsi louées à des agriculteurs qui veulent s’installer en bio. https://reporterre.net/Ce-qu-on-veut-c-est-aider-des-habitants-achetent-des-terres-qu-ils-louent-a-des-paysans-bio En Bretagne, l’agro-industrie impose une (…)

25 mai, par Rédaction

La Randonnée de l’ASEF - Samedi 13 juin 2026 de 9h00 à 12h00 - promenade commentée en forêt de Fleury-la-Vallée

Partenaire. Association pour la Sauvegarde de l’Environnement de Fleury-la-vallée

 : Partenaire acceptant les paiements en e-cagnoles
-La Randonnée de l’ASEF - Samedi 13 juin 2026 de 9h00 à 12h00 - promenade commentée en forêt de Fleury-la-Vallée
Venez nombreuses & nombreux participer à la première Randonnée de l’Association de Sauvegarde de Fleury la Vallée.
Découverte de notre forêt communale,
de sa richesse végétale et de sa faune,
Classée en zone NATURA 2000
Une promenade gratuite de 5 km en forêt, commentée d’un guide accompagnateur.
Rassemblement (…)

25 mai, par ASEF

Paniers de Saison de Moulery : Visite de la ferme + visite ornithologique + pose d’un nichoir pour chouette effraie - 24 mai 2026 à 9h

Partenaire de la Cagnole et de SoliCagnole

– Visite de la ferme Paniers de saison à Moulery + visite ornithologique + pose d’un nichoir pour chouette effraie - 24 mai 2026 à 9h
https://www.paniers-de-saison.com/
Pour Auxerre la livraison se fait chaque mardi :
les deux principaux dépôts sont :
* Le Restaurant Le Flobert, 71 Rue du Pont, Auxerre
* Les Serres de Bon Pain
Il y a d’autres dépots à Auxerre et tiut l’Auxerrois-Aillantais : tel 07 57 67 05 97
http://www.paniers-de-saison.com/
Moulery
89520 Thury
mail : (…)

23 mai, par Paniers de Saison de Moulery

Tout (ou presque) ce qui se cache dans une boîte de sardines

Sardines

– Tout (ou presque) ce qui se cache dans une boîte de sardines 21.05.26
Tout le monde a une boîte de sardines dans un placard. Pas sûr qu’avant de l’acheter on ait pourtant pris le temps de lire et de décrypter ce qui était écrit dessus. C’est beaucoup plus long que de l’ouvrir. Et, de toute façon, on sait que la sardine en boîte est bonne pour la santé, pas chère du tout et bien pratique. Une analyse garantie 100 % sans Patrick Sébastien dedans. (…)

21 mai, par Rédaction

La Bocoterie, conserverie artisanale bio à Lainsecq

Partenaire de la Cagnole et de SoliCagnole

– Ça se passe ici à Lainsecq (89) - Elle met les surplus maraichers en bocaux 19.05.26 Elle met les surplus maraichers en bocaux en les rachetant au juste prix https://www.youtube.com/watch?v=DszBnTR0ePI La Bocoterie est une conserverie artisanale créée en 2022 et installée à Lainsecq dans l’Yonne (89). Je l’ai créé dans le but de valoriser des légumes des exploitations maraîchères à taille humaine qui travaillent dans la région. À la Bocoterie j’utilise simplement des légumes bio et de (…)

19 mai, par Bocoterie (à Lainsecq)

Jardin des Thorains : Ce Week end, vendredi 22 et samedi 23 mai, nous vous faisons profiter de nos plants bio à des prix tout mini

Partenaire. Une collection de 400 variétés de semences paysannes Bio

Ce Week end, vendredi 22 et samedi 23 mai, nous vous faisons profiter de nos plants bio à des prix tout mini !!!! 🤩 - 40% sur tous les plants potagers : tomates, poivron, aubergines, courges, courgettes, concombres sans oublier les piments 🤩 - 40% sur les plants de fleurs Annuelles 🤩 - 20% sur les plants d’aromates et de fleurs vivaces 📍Notre adresse : à la croisée de la Nièvre, du Loiret et de l’Yonne. Lieu-dit Les Thorains, 89170 Lavau (derrière Arquian). À 20 minutes de Cosne et 15 (…)

19 mai, par Jardin des Thorains

Pesticides interdits en Europe : foodwatch confirme la présence de substances dangereuses dans nos assiettes

– Pesticides interdits en Europe : foodwatch confirme la présence de substances dangereuses dans nos assiettes 19.05.26 Une nouvelle enquête menée sur soixante échantillons de thés, épices et riz commercialisés en Europe met en lumière une réalité préoccupante : des aliments importés du quotidien contiennent des résidus de pesticides interdits du fait de leur dangerosité pour la santé et l’environnement. Sur 15 produits testés en France, 12 présentent des résidus de pesticides dont (…)

19 mai, par Rédaction

Journée de la Nature et de l’Environnement : dimanche 31 mai 2026 de 10h à 19h dans le parc du Moulin de Préblin à Migennes

Organisée par Maison de la Nature et de l’Environnement de l’Yonne, Yonne Nature Environnement et la Ville de Migennes

– Journée de la Nature - Ville de Migennes - dimanche 31 mai 2026 de 10h à 19h au parc de Préblin
La Maison de la Nature organise sa Journée de l’Environnement dimanche 31 mai de 10h à 19h au Parc du Moulin de Préblin à Migennes.
À cette occasion, de nombreux exposants seront présents.
http://www.maison-nature-yonne.com/
Vous pourrez rencontrer l’association Courts-circuits la Cagnole, adhérer, échanger des Cagnoles et les dépenser sur différents stands...

19 mai, par Maison de la Nature et de l’Environnement de l’Yonne

Nouvelle Aquitaine : Dans le Sud-Ouest, Territoire Solidaire distribue des repas aux plus démunis

Accessibilité alimentaire / Justice alimentaire / Aide alimentaire / Résilience alimentaire / Gaspillage alimentaire

– Dans le Sud-Ouest, Territoire Solidaire distribue des repas aux plus démunis 14.05.26
Depuis quatre ans, à Pau et Mont-de-Marsan, l’association Territoire Solidaire apporte nourriture et réconfort aux plus démunis. En partenariat avec des agriculteurs locaux, ses membres préparent des repas distribués ensuite lors de maraudes. Ils s’arrêtent aux côtés de celles et ceux que, trop souvent, plus personne ne regarde. (…)

14 mai, par Rédaction

Bubble tea, fluffy pancakes, corn dogs… quand la nouvelle street food des réseaux sociaux pose aussi une question de santé

Restauration rapide fast-food street food

– Bubble tea, fluffy pancakes, corn dogs… quand la nouvelle street food des réseaux sociaux pose aussi une question de santé 13.05.26
Marqueurs d’une nouvelle street food mondialisée, bubble tea, fluffy pancakes et corn dogs séduisent par une esthétique attractive, ludique ou des textures étonnantes, et sont largement popularisés sur TikTok, Instagram, etc. Mais ces aliments sont généralement trop gras, trop sucrés, trop salés et ultratransformés. Consommés régulièrement, au goûter ou en (…)

13 mai, par Rédaction

Côte d’Or : Quetigny : « Le pouvoir d’achat diminue » : des paniers bio à prix réduits testés auprès des habitants

– Côte d’Or : Quetigny : « Le pouvoir d’achat diminue » : des paniers bio à prix réduits testés auprès des habitants 10.09.26
Portée par le centre social La Passerelle, la CAF de la Côte-d’Or et la MSA Bourgogne, une expérimentation autour de paniers de fruits et de légumes bio, locaux et à tarif réduit a démarré à Quetigny. L’objectif : favoriser une alimentation de qualité accessible au plus grand nombre tout en soutenant durablement les producteurs. (…)

10 mai, par Rédaction

SoliCagnole : Jeu de la Marmite au Café Point à Auxerre jeudi 7 mai 2026 à 18h00

SoliCagnole Auxerrois Chablisien Aillantais

– Jeu de la Marmite au Café Point à Auxerre jeudi 7 mai 2026 à 18h00 Organisé par l’association SoliCagnole, gratuit, au 2 bis rue Faillot. Au gré des jours, à Auxerre et proche : faire mes courses avec SoliCagnole 21.02.26 https://solicagnole.fr/spip.php?article724 Au Bar du Théâtre d’Auxerre : samedi 7 février 2026, à 14h30 : UNE ALIMENTATION SAINE, DURABLE ET LOCALE POUR TOUTES ET TOUS ? Echanges-débat & Témoignages de paysan.ne.s L’alimentation fait partie de notre quotidien. Elle (…)

7 mai, par SoliCagnole

Les entourloupes des labos Novo Nordisk et Eli Lilly pour vendre leurs médicaments anti-obésité

– Les entourloupes des labos Novo Nordisk et Eli Lilly pour vendre leurs médicaments anti-obésité 7.05.26 Deux producteurs de traitements anti-obésité ont été condamnés à verser près de 2 millions d’euros pour leurs publicités déguisées. Leur marketing, agressif et culpabilisant, occulte les facteurs liés à l’environnement. https://reporterre.net/Medicaments-anti-obesite-les-entourloupes-des-gros-labos-Novo-Nordisk-et-Eli-Lilly Nouveaux médicaments antiobésité : l’arrêt des injections (…)

7 mai, par Rédaction

Agenda

Prochainement

Mardi 10 novembre de 21h00 à 22h30

Le Maquis de Vareilles : mardi 10 novembre à 21h HÜBLÓ

Mercredi 11 novembre de 17h30 à 19h00

Ferme aux Questions : Ouverture le 11 novembre 2026 (17h30-19h)

Jeudi 12 novembre de 09h30 à 12h00

Pierres, Pôle & Compagnie à Tonnerre : RETOUR sur le Lancement du Jardin nourricier, collectif et pédagogique du Tonnerrois, et NOUVELLES ANIMATIONS PROPOSÉES MARDI 20 octobre / JEUDI 12 novembre / MERCREDI 09 décembre

Vendredi 13 novembre de 14h00 à 16h30

Permanence de Solicagnole 2ème vendredi du mois, de 14h à 16h30, à l’Épicerie Magali à Sens

Vendredi 13 novembre de 18h00 à 20h00

Sillons du Ravan à Lainsecq : Projection-débat Au fil de l’eau, de l’insouciance à la désobéissance - Vendredi 13 novembre à 18h à Lainsecq

Samedi 14 novembre

Quartier des Créateurs à Toucy : Exposition Automne Hiver du 20 Octobre 2026 au 2 Janvier 2027

Samedi 14 novembre de 20h30 à 22h30

Moulin de Hausse Côte : Samedi 14 novembre à 20h30 - Isée, une pièce de Mathias Dhellemmes, interprétée par Joseph Dulau

Samedi 14 novembre de 21h00 à 22h30

Le Maquis de Vareilles : samedi 14 novembre à 21h Le Marteau Vivant

Dimanche 15 novembre de 17h30 à 19h00

Le Maquis de Vareilles : dimanche 15 novembre à 17h30 BoxBoxBox

Lundi 16 novembre

Roul’Pierrette sur les routes du Tonnerrois : Bien manger à petit prix, c’est possible ! // nouvelle tournée à compter du LUNDI 05 octobre et création de la page facebook

Mardi 17 novembre

Mouv’Art en Bourgogne : Expos en cours

Mercredi 18 novembre

SoliCagnole : Grand Tonnerrois : Caisse 50 : Une Caisse Solidaire pour l’Alimentation bio locale ouverte à toutes et tous avec les critères CAF-MSA

Mercredi 18 novembre de 18h30 à 20h30

Rhône : Conférence "Une histoire de la Sécurité sociale de l’Alimentation" - Mercredi 18 novembre, dès 18h30 - Mairie du 8e de Lyon

Samedi 21 novembre

Soutenir les caisses par un financement participatif mensuel

Mardi 24 novembre

Mouv’Art en Bourgogne : Expos en cours

Mardi 24 novembre

Quartier des Créateurs à Toucy : Exposition Automne Hiver du 20 Octobre 2026 au 2 Janvier 2027

Lundi 30 novembre

Roul’Pierrette sur les routes du Tonnerrois : Bien manger à petit prix, c’est possible ! // nouvelle tournée à compter du LUNDI 05 octobre et création de la page facebook

Mercredi 2 décembre

SoliCagnole : Grand Tonnerrois : Caisse 50 : Une Caisse Solidaire pour l’Alimentation bio locale ouverte à toutes et tous avec les critères CAF-MSA

Vendredi 4 décembre de 16h30 à 19h00

Fermes du Ravillon : des produits bio sans détours, issus de nos champs et de notre travail, à Valravillon : vente à la ferme le 1er vendredi de chaque mois, de 16h30 à 19h

Samedi 5 décembre

Soutenir les caisses par un financement participatif mensuel

Mercredi 9 décembre de 09h30 à 12h00

Pierres, Pôle & Compagnie à Tonnerre : RETOUR sur le Lancement du Jardin nourricier, collectif et pédagogique du Tonnerrois, et NOUVELLES ANIMATIONS PROPOSÉES MARDI 20 octobre / JEUDI 12 novembre / MERCREDI 09 décembre

Vendredi 11 décembre

Quartier des Créateurs à Toucy : Exposition Automne Hiver du 20 Octobre 2026 au 2 Janvier 2027

Vendredi 11 décembre de 14h00 à 16h30

Permanence de Solicagnole 2ème vendredi du mois, de 14h à 16h30, à l’Épicerie Magali à Sens

Lundi 14 décembre

Roul’Pierrette sur les routes du Tonnerrois : Bien manger à petit prix, c’est possible ! // nouvelle tournée à compter du LUNDI 05 octobre et création de la page facebook

Lundi 14 décembre de 18h00 à 22h00

Collectif Nourrir : 14 décembre ⏰ 18h-22h 📍 La Bellevilloise, Paris 20ème : une soirée pour faire grandir le mouvement pour le droit à l’alimentation