Le Nutri-score est-il vraiment fiable ?

– Le Nutri-score est-il vraiment fiable ? 9.04.26 Apposé sur de plus en plus d’aliments du commerce, le Nutri-score est censé permettre aux citoyens de repérer les marchandises les plus saines. Mais est-il réellement efficace pour mieux manger et pour produire de façon plus éthique ? S’il paraît solutionner certains problèmes, d’autres restent toutefois laissés de côté. À ce titre, d’autres dispositifs pourraient s’avérer complémentaires, tant l’inaction des pouvoirs publics se fait sentir. (…)

Ferme d’Ultéria, chèvrerie & fromagerie bio à Saint-Bris : Samedi 6 juin : Les journées de l’agriculture à La Ferme

Partenaire de la Cagnole et de SoliCagnole

– Samedi 6 juin 2026 : Les journées de l’agriculture à La Ferme
J’ai une chèvrerie fromagerie Bio, la Ferme de Claire, Ulteria que j’ai créé en 2020. Ici tout le lait est transformé en délicieux fromages. Nous accueillons également de nombreux groupes. A l’occasion des journées nationales de l’agriculture, nous organisons une grande journée le samedi 6 juin avec au programme :
9h30 : accueil
10h : visite de la chèvrerie & fromagerie
11h : visite des caves souterraines de Bailly
12h (…)

Permanence de Solicagnole vendredi 10 avril 2026, de 14h à 16h, à l’Épicerie Magali à Sens

– Permanence de Solicagnole régulièrement le 2ème vendredi du mois, de 14h à 16h, à l’Épicerie Magali à Sens
https://solicagnole.fr/spip.php?article615

La Roue libre : tous les RDV

Partenaire. Promotion de l’usage du vélo à Auxerre et dans l’Auxerrois

– Avec le retour du soleil voici quelques dates que nous vous proposons d’inscrire dans vos agendas : samedi 25 avril : balade vélo vers le val de Baulches samedi 16 mai matin : atelier d’auto-entretien vélo samedi 16 mai après-midi : balade vélo dans le vignoble auxerrois dimanche 7 juin : stand de LA ROUE LIBRE au JOUR DE LA TERRE Les bénévoles sont les bienvenu.e.s, merci de vous signaler ! samedi 20 juin : VÉLORUTION D’ÉTÉ samedi 27 juin : balade vélo à définir samedi 25 juillet : (…)

Au Brésil, Lula a éradiqué l’insécurité alimentaire

– Au Brésil, Lula a éradiqué l’insécurité alimentaire 7.04.26 La ville d’Osasco, 750 000 habitants dans la région de São Paulo, illustre parfaitement cette dynamique : son plan alimentaire municipal articule les cantines scolaires, l’agriculture urbaine, les banques alimentaires et même des forêts nourricières - des arbres fruitiers plantés en ville pour reconnecter les habitants à une alimentation saine. https://lareleveetlapeste.fr/au-bresil-lula-a-eradique-linsecurite-alimentaire/ Bruna (…)

Le Théâtre de la Closerie : Saison 2026

Partenaire.

– Saison 2026 Sans révéler ni déflorer nos choix artistiques voici, à la demande de certains, un calendrier des dates et heures officielles programmées (ainsi que le genre de spectacle proposé ...) * Mime, Humour, Burlesque Sam 9 mai 20h00 Dim 10 mai 15h30 * Hommage à Brel et Barbara Sam 23 mai 20h00 Dim 24 mai 15h30 * Humour Sam 6 juin 20h00 Dim 7 juin 15h30 * Remise des prix S.P.A.F. du Concours 2026 de Poésie Dim 14 juin 14h00 à 17h00 * Fête de La (…)

Enquête santé  : foodwatch épingle 10 produits qu’on n’aurait pas soupçonnés être ultra-transformés

– Enquête santé  : foodwatch épingle 10 produits qu’on n’aurait pas soupçonnés être ultra-transformés 7.04.26 Les aliments ultra-transformés sont-ils seulement là où on les attend  ? C’est la question que s’est posé foodwatch dans les rayons alimentation des supermarchés. Verdict  : derrière des produits en apparence simples – yaourts, salades prêtes à emporter ou wraps – on peut trouver des aliments ultra-transformés contenant des ingrédients industriels absents de nos cuisines. Zoom sur 10 (…)

Burundi : à Mukike, la ruée vers la pomme de terre vide les montagnes

– Burundi : à Mukike, la ruée vers la pomme de terre vide les montagnes 7.04.26 À Mukike, la culture de la pomme de terre transforme rapidement les paysages. Attirés par sa rentabilité, les agriculteurs défrichent massivement les collines, accélérant la déforestation. Entre pression démographique, impératifs économiques et risques environnementaux croissants, la région illustre les tensions entre survie rurale et préservation des ressources naturelles au Burundi. (…)

Du chocolat écologiquement correct ?

– Du chocolat écologiquement correct ? 6.04.26
Le marché mondial de l’or brun pèse environ 100 milliards d’euros. En effet, le chocolat on adore et on en dévore des tonnes… mais à quel prix pour la planète ! De la production de la fève de cacao à l”emballage, le chocolat reste l’un des produits les moins écolo. Ils sont cependant de plus en plus nombreux dans cet écosystème à s’appliquer à le rendre moins toxique pour l’environnement. (…)

Le Trèfle, monnaie locale complémentaire et citoyenne de Périgueux : Paroles de Monnaie

– Paroles de Monnaie 10.03.26
Plongeons dans le Périgord, à la rencontre de Jean-Paul, bénévole et cofondateur d’une monnaie locale pas comme les autres. Au fil d’un échange téléphonique, il nous livre un témoignage vibrant sur le fonctionnement et l’évolution de cette monnaie citoyenne, unique en son genre. Son récit éclaire les enjeux, les succès et les défis d’une initiative ancrée dans un vaste territoire rural, tout en ouvrant des perspectives pour l’avenir.
Bonne lecture, bonne (…)

La Gemme, Paroles de Monnaie

– Paroles de Monnaie 9.02.26
Aujourd’hui, direction La Gironde où nous y rencontrons Aurore, bénévole et directrice de la Gemme, la monnaie locale du territoire. À travers ses réponses, Aurore nous livre un témoignage riche sur la vie , le fonctionnement et l’évolution de cette initiative citoyenne. Son expérience met en lumière les enjeux, les réussites et les défis d’une monnaie locale ancrée dans un large territoire, mais aussi les perspectives à venir.
Alors bonne lecture et bonne (…)

Cadmium : l’Anses pourrait consacrer une expertise aux atouts de l’agriculture bio

– Cadmium : l’Anses pourrait consacrer une expertise aux atouts de l’agriculture bio 6.04.26 L’échange de lettres continue entre l’Anses et la filière de l’agriculture biologique au sujet du cadmium. L’Agence de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail a expliqué le 1er avril, dans un courrier adressé à la Fédération de l’agriculture biologique (Fnab) que s’est procuré l’Agence France-Presse, être ouverte à la possibilité d’une expertise sanitaire portant sur (…)

Maine-et-Loire : Au collège de l’Èvre, à Montrevault-sur-Èvre, bio, produits locaux et lutte contre le gaspillage font de la cantine un exemple d’alimentation durable

– Au collège de l’Èvre, à Montrevault-sur-Èvre, bio, produits locaux et lutte contre le gaspillage font de la cantine un exemple d’alimentation durable 6.04.26 À Montrevault-sur-Èvre (Maine-et-Loire), le collège de l’Èvre apparaît comme un établissement particulièrement avancé sur la question de l’alimentation durable. Son restaurant scolaire servirait plus de 300 repas par jour tout en atteignant 38 % de produits bio et locaux dans les menus, pour un coût annoncé de 2,25 euros par repas. (…)

Maïs à gènes empilés : quels risques ?

Maïs

– Maïs à gènes empilés : quels risques ? 4.04.26
Mickaël Antoniou explique que les risques pour la santé du maïs OGM et de ses pesticides associés proviennent de trois sources principales : les protéines insecticides Bt produites par les plantes génétiquement modifiées, les dommages à l’ADN causés par les processus de modification génétique eux-mêmes, et les herbicides associés utilisés sur les cultures génétiquement modifiées.
https://infogm.org/mexique-mais-a-genes-empiles-quels-risques/

La Guyana serait le seul pays du monde capable d’être à 100% autosuffisant

– La Guyana serait le seul pays du monde capable d’être à 100% autosuffisant 3.04.26
L’étude souligne les déséquilibres du système alimentaire mondial. De nombreux pays produisent en excès certaines denrées, tout en restant dépendants pour d’autres catégories essentielles à une alimentation équilibrée.
Une étude révèle que sur 186 pays analysés, un seul serait capable de couvrir l’ensemble des besoins alimentaires de sa population sans recourir aux importations : la Guyana. Une exception, (…)

Mouv’Art en Bourgogne : Expos en cours

Partenaire de La Cagnole

Mouv’Art en Bourgogne est une association d’artistes Bourguignons créée en mars 2000 par quatre femmes proche du milieu artistique.
Espace Mouv’art - Expositions temporaires
2, rue de l’Yonne
89000 Auxerre
https://mouvart-en-bourgogne.fr/
secretariat chez mouvart-en-bourgogne.fr

Dordogne : Vergt : des petits-déjeuners 100 % bio pour les collégiens des Trois-Vallées

– Vergt : des petits-déjeuners 100 % bio pour les collégiens des Trois-Vallées 4.04.26 Les élèves de 6e du collège de Vergt ont bénéficié de repas confectionnés avec des produits locaux lors d’une semaine dédiée à l’alimentation équilibrée. Une initiative du Comité d’éducation à la santé, à la citoyenneté et à l’environnement https://www.sudouest.fr/dordogne/vergt/vergt-des-petits-dejeuners-100-bio-pour-les-collegiens-des-trois-vallees-28521274.php Les 20 ans du Festival du livre gourmand à (…)

Pesticides et cancer : une étude révèle les mécanismes d’un risque environnemental et sanitaire

Pesticides et santé

– Pesticides et cancer : une étude révèle les mécanismes d’un risque environnemental et sanitaire 1.04.26 Une nouvelle étude scientifique, publiée dans Nature Health, révèle un lien solide entre l’exposition aux pesticides agricoles présents dans l’environnement et le risque d’apparition de cancers. En combinant des données environnementales, des registres nationaux du cancer et des analyses biologiques, les chercheurs de l’IRD, de l’Institut Pasteur, de l’Université de Toulouse et de (…)

Échoppe des figuiers, épicerie associative bio, vrac et locale, à Avallon

Partenaire & comptoir de la Cagnole

Vous pouvez y changer vos euros contre des cagnoles, mais aussi y adhérer, y recotiser, ...
Agenda de l’Échoppe
Fermeture pour vacances de printemps du dimanche 05/04 au dimanche 19/04. Réouverture le mardi 21/04. L’Échoppe sera ouverte tous les we fériés de mai.
Vendredi 24 avril 16h-19h Quentin et ses crêpes
Avec le printemps et les beaux jours qui reviennent, Quentin, cuisinier à domicile et traiteur, sera de retour à l’Échoppe pour vous faire découvrir ses crêpes bio. (…)

Matikalo Cie : **** AU PRINTEMPS **** les RDV

Partenaire

AU PRINTEMPS **** les RDV 5.03.26 Il y a des spectacles en tournée, des ateliers Cabanes entre terre et ciel dans le cadre du CLEA de Joigny et des cabanes qui se construisent à Epineuil, des ateliers d’écriture "égalité fille-garçon" avec le collège de Brienon, et la préparation du Festikalo avec le visuel qui vient de sortir ! BZZZ ! LE MIEL DE LILI /// EN TOURNÉE Jeune public dès 1 an 8 mars 2026 // 10h Salle de l’âge d’or // Chars (95)
16 avril 2026 // 10h30 et 16h30 Péniche de la (…)