UGESS : Aide publique à la grande distribution : les dérives du dispositif de « don » des invendus aux associations d’aide alimentaire
– Aide publique à la grande distribution : les dérives du dispositif de « don » des invendus aux associations d’aide alimentaire 2.11.26 Une étude menée au sein de l’UGESS accompagnée par un bureau d’étude souligne que 16 % des produits issus des dons de la grande distribution sont directement jetés. Env 30 % de ces dons sont des produits trop gras, salés ou sucrés, nocifs pour la santé. Autant de produits bénéficiant d’une défiscalisation, dans un contexte de crise de pouvoir d’achat et de (…)