• Le dimanche 11 juin à 11h
  En présence de Pascal & Dominique, membres de la Collégiale de La Cagnole, qui nous présenteront l’histoire et le fonctionnement de cette monnaie locale porteuse d’une autre manière de consommer !
• Le dimanche 13 août à 18h
  Une promenade dans les cultures en pleine saison, en présence d’un représentant de Terres de liens, qui « s’appuie sur une dynamique citoyenne pour installer des nouveaux paysans sur des fermes en AB ».
• Le dimanche 17 septembre à 17h
  Une visite gustative du jardin en présence d’Aurélien de Villèle, chef inventif du nouveau restaurant Ooli à Merry-la-Vallée, qui met les légumes de saison à l’honneur en offrant une carte semi végétarienne.
• Le dimanche 29 octobre à 15h
  A la période de la grande fête païenne annuelle, nous vous convions à une visite du jardin. Nous vous présenterons en temps voulu le programme de cette journée spéciale...

Un coup à boire ou des petits mets à déguster vous seront offerts à la suite des visites !

http://www.paniers-de-saison.com/
Moulery
89520 Thury
mail : contact paniers-de-saison.com
Tél : 03 86 74 75 33 ou 07 57 67 05 97

Les Paniers De Saison sont installés à la ferme de Moulery dans le commune de Thury en Bourgogne à environ 30 km d’Auxerre. Cette ferme s’étend sur 30 hectares de terres argilo-calcaires cultivables et 5 hectares de zones sauvages.

Depuis 2010, Elie et son équipe y cultivent, en agriculture biodynamique, un grand jardin maraîcher de 4 hectares ainsi que des champs (céréales, légumineuses, oléagineux). Nous sommes certifiés en Agriculture Biologique par Ecocert et en Agriculture Biodynamique par Demeter France. Nous envisageons d’installer des vergers et la création d’une activité d’élevage.