Jardin des Thorains : Une collection de 400 variétés de semences paysannes Bio, à Lavau : Journée Portes Ouvertes samedi 15 avril 2023 - 10h à 18h Partenaire

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Le Jardin des Thorains
Une collection de 400 variétés de semences paysannes Bio
Les Thorains
89170 Lavau
https://www.lejardindesthorains.fr/
lesjardinsdesthorains orange.fr

Le Jardin des Thorains, créé en 2013 à Lavau, en Puisaye, est une association et une ferme agricole engagée dans la préservation de la Nature et de la Biodiversité.

Depuis 10 ans, la ferme a développé :

  • la vente de plants potagers, d’aromates, de tomates et de fleurs (290 variétés) : à retrouver dès le mois d’avril
  • la vente de semences naturelles et reproductibles : 400 variétés
    des gourmandises maison : sirops, gelées, tisanes,...
  • un jardin maraîcher biologique : retrouve nos légumes bio de juin à octobre
    du chanvre CBD bio
  • des stages à la ferme et des formations sur mesure (team building, consulting)

Environ 400 variétés différentes de fruits, de légumes, de plantes aromatiques et médicinales et de fleurs sont cultivées chaque année à la ferme. Le fil rouge est l’autonomie, possible grâce au travail de la graine à la graine.

Le Jardin des Thorains est membre du “Réseau Semences Paysannes” , réseau national d’acteurs de la semences libres et du "Réseau Compost Citoyen".

Aurélie et François Bientz, les fondateurs, s’inspirent de la Permaculture dans leur travail dont ils partagent les valeurs : prendre soin de la Terre, prendre soin des Hommes et partager équitablement les Ressources.

Le Jardin des Thorains travaille depuis 2020 avec la mission locale de l’Yonne, pour la réinsertion professionnelle des jeunes du coin en difficulté. L’éducation populaire est également l’un des fers de lance du Jardin. Aurélie propose aux écoles de la région des ateliers autour des semis, semences et astuces au potager, pour transmettre sa passion aux jeunes générations et les sensibiliser à des petits gestes écolos.

Notre boutique et ligne et notre blog : https://www.lejardindesthorains.fr/

Notre adresse :
Lieu-dit Les Thorains
89170 LAVAU

Notre contact :
lesjardinsdesthorains orange.fr

La boutique est ouverte tous les vendredis et samedis. Retrouvez nos plants potagers et fleuris (200 variétés de légumes, tomates, salades, aromates, fleurs annuelles et vivaces), nos graines bio, notre épicerie maison (gelées, tisanes, sirops, coulis), notre chanvre CBD et de l’épicerie sèche bio (riz, café, thé, pâtes, farine ...).
Nos horaires d’ouverture :
vendredi : 14h - 18h
samedi : 10h - 12h et 14h - 18h

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