Réseau Cocagne : PROJECTION - DEBAT AUTOUR DU DOCUMENTAIRE Et maintenant, on fait quoi ? Mercredi 29 janvier, de 18h00 à 20h00 à Paris

– Réseau Cocagne : PROJECTION - DEBAT AUTOUR DU DOCUMENTAIRE Et maintenant, on fait quoi ? Mercredi 29 janvier 2025, de 18h00 à 20h00 à Paris
Ce documentaire, dont la réalisation a été soutenue par le Réseau Cocagne, relate l’histoire d’une aventure collective de la précarité alimentaire à la création d’un jardin solidaire.
Début : 29/01/2024 à 18:00Fin : 29/01/2024 à 20:00Lieu : Arches Citoyennes, 3 av. Victoria, 75004 Paris
Conçu pour provoquer des débats et sortir des images (…)

Histoires de Fanes, Traiteur, animation d’ateliers de cuisine durable, à Auxerre et Yonne : Une année 2025 délicieuse

Partenaire

Pour en savoir plus, contactez-moi ou allez faire un tour sur mon site Internet : https://www.histoiresdefanes.fr/
Histoires de Fanes à Auxerre (89)
https://www.histoiresdefanes.fr/
histoiresdefanes@ecomail.fr
Tél. : 06 89 77 45 84
Prestations proposées
Le plaisir de cuisiner et de bien manger ensemble
* ATELIERS CULINAIRES sur mesure
* CHEFFE PRIVÉE Pour les petites et les grandes occasions !
* PRESTATIONS Multi-cartes par mes différentes expériences associatives et (…)

« Être paysan ? Quand une vie de contraintes devient joyeuse »

– « Être paysan ? Quand une vie de contraintes devient joyeuse » 20.01.25
Retourner à la terre, c’est réinventer un rapport au monde, dans lequel la contrainte peut devenir source d’émancipation, assure notre chroniqueur néopaysan Mathieu Yon. « Il nous manque une poétique du temps long », dit-il.
https://reporterre.net/Etre-paysan-Quand-une-vie-de-contraintes-devient-joyeuse
– Depuis plus de mille ans, les paysans ont toujours été à l’avant-garde des luttes 13.12.24
Dans « Le Temps des (…)

En Ariège, on teste une sécurité sociale alimentaire pour les revenus modestes

– En Ariège, on teste une sécurité sociale alimentaire pour les revenus modestes 19.01.25
Une association lancera à partir de ce samedi 18 janvier cette expérimentation. Sur le modèle de la Sécurité Sociale, ses membres cotiseront selon leurs revenus pour avoir accès à des produits locaux en partenariat avec des épiceries et des producteurs partenaires.
https://www.leparisien.fr/ariege-09/en-ariege-on-teste-une-securite-sociale-alimentaire-pour-les-revenus-modestes-17-01-2025-TOOKIKAW3JCYPDXAQ

FNAB : Des dispositifs pour rendre les produits bio accessibles à toutes et tous

– Des dispositifs pour rendre les produits bio accessibles à toutes et tous 13.12.24 L’accès à une alimentation saine, durable et de qualité est une préoccupation croissante pour de nombreux citoyen·nes. Toutefois, le coût de la vie ne cesse d’augmenter, notamment celui des denrées alimentaires, forçant de plus en plus de personnes à n’arbitrer leurs choix de consommation qu’en tenant compte du prix. Les acteur·ices de l’agriculture biologique, pleinement engagé·es dans une démarche de (…)

40 % des terres agricoles sont devenues des zones arides

– 40 % des terres agricoles sont devenues des zones arides 15.01.25
Au cours des dernières décennies, l’équivalent d’une superficie de presque un tiers de plus que celle de l’Inde – plus grand pays du monde – est devenue définitivement aride. C’est le constat des scientifiques mandatés par la Convention des Nations Unies sur la lutte contre la désertification (CNULCD). Selon leur rapport publié le 9 décembre 2024, les conséquences de l’aridité pourraient toucher jusqu’à 5 milliards de (…)

Agir par l’Agroécologie en Europe : Roots : paysannes et paysans de toute l’Europe qui proposent des méthodes surprenantes, nouvelles ou très anciennes pour prendre soin de la terre, et s’attaquent aux problèmes environnementaux... à la racine. sur Arte TV jusqu’au 10/09/2025

– Roots : paysannes et paysans de toute l’Europe qui proposent des méthodes surprenantes, nouvelles ou très anciennes pour prendre soin de la terre, et s’attaquent aux problèmes environnementaux... à la racine. sur Arte TV 2022 / Disponible jusqu’au 10/09/2025
L’agriculture ne peut-elle fonctionner qu’aux dépends de l’environnement et du climat ? Le journaliste Pierre Girard nous emmène à la rencontre d’agriculteurs et d’agricultrices de toute l’Europe qui proposent des méthodes (…)

Les épiceries nomades repartent en campagne

– Les épiceries nomades repartent en campagne 12.01.25
Apparues au siècle dernier avec le développement de l’industrie agroalimentaire et l’arrivée des produits préemballés, les épiceries ambulantes, qui avaient presque disparu au profit de la grande distribution, repartent battre la campagne.
https://www.ladepeche.fr/2025/01/12/les-epiceries-nomades-repartent-en-campagne-12440340.php

Var : Ancien chef pâtissier, il devient maraîcher en agriculture bio et organise une filière locale et durable

– Ancien chef pâtissier, il devient maraîcher en agriculture bio et organise une filière locale et durable 12.01.25
Après avoir développé une allergie à la farine, Maxime Rotureau a quitté son poste de chef pâtissier pour se reconvertir dans le maraîchage en agriculture biologique. Sa quête de qualité alimentaire l’a guidé vers cette nouvelle passion.
https://www.francebleu.fr/infos/agriculture-peche/video-ancien-chef-patissier-il-devient-maraicher-en-agriculture-bio-et-organise-une-filiere-lo

Les besoins alimentaires réchauffent le climat à cause de l’augmentation de l’oxyde nitreux dans l’atmosphère

N₂O - Protoxyde d’azote - Oxyde nitreux

– Les besoins alimentaires réchauffent le climat à cause de l’augmentation de l’oxyde nitreux dans l’atmosphère 10.01.25 L’agriculture continue à accélérer l’émission des gaz responsables du réchauffement du climat dans le monde. L’oxyde nitreux, l’un des gaz les plus nocifs, est en constante augmentation depuis 1980. Les pays comme la Chine, les Etats-Unis et/ou encore le Brésil sont les plus émetteurs de ce gaz. Dans une étude, des scientifiques recommandent des efforts (…)

Hérault : Félines-Minervois : le projet de maraîchage bio de Laurène donne ses premiers fruits

– Félines-Minervois : le projet de maraîchage bio de Laurène donne ses premiers fruits 10.01.25
Une parcelle de 1,2 hectare à l’entrée de Félines-Minervois a vu naître un projet ambitieux et audacieux de maraîchage biologique : la ferme de Laurène Page.
https://www.ladepeche.fr/2025/01/09/felines-minervois-le-projet-de-maraichage-bio-de-laurene-donne-ses-premiers-fruits-12434377.php

Mayotte : un modèle agricole informel et résilient

– Mayotte : un modèle agricole informel et résilient 10.01.25
Face au cataclysme provoqué par le cyclone Chido, l’économie informelle agricole joue un rôle compensatoire. L’île peut compter sur son système agroforestier traditionnel, le jardin mahorais, ainsi que sur des travailleurs informels représentant la grande majorité de la main-d’œuvre agricole. Avec quel avenir ?
https://theconversation.com/mayotte-un-modele-agricole-informel-et-resilient-246596
– En direct de Mayotte : (…)

L’Arbre à Musiques, Spectacles musicaux : Samedi 11 janvier, 20h30 : Concert au Bar’Ouf Café de Collemiers

Partenaire.

– Samedi 11 janvier, 20h30 : Concert au Bar’Ouf Café de Collemiers
Concert de l’Arbre à musique (Bernard Périllat et Thérèse Michelet). Participation libre.
Assiettes sur réservation, servies à partir de 19h00.
10 rue Gambetta
89100 Saint Clément
E-mail : larbre-a-musiques@wanadoo.fr
Site web : www.larbreamusiques.com
Spectacle musical, musique traditionnelle, musique du monde et chansons.
Jeune public
Depuis d’une dizaine d’années, L’Arbre à Musiques crée et présente des (…)

Rhône : GRAP, Groupement Régional Alimentaire de Proximité, une coopérative réunissant des activités de transformation et de distribution dans l’alimentation bio-locale.

– GRAP, Groupement Régional Alimentaire de Proximité, est une coopérative réunissant des activités de transformation et de distribution dans l’alimentation bio-locale. 6.01.25
La coopérative fournit des services support à l’ensemble de ses activités. GRAP a le statut de SCIC SA et promeut une gouvernance coopérative (cliquer ici pour en savoir plus sur les coopératives, et en particulier les SCOP et les SCIC. Voir aussi la vidéo Pourquoi une coopérative ?)
C’est également une coopérative (…)

À Taïwan, la lutte des producteurs de kakis face au changement climatique

– À Taïwan, la lutte des producteurs de kakis face au changement climatique 5.01.25
Perché sur une échelle dans son immense verger victime d’une saison difficile, Lo Chih-neng, un producteur de kakis de 65 ans, se sert d’un sécateur pour couper les fruits accrochés aux branches.
En 2024, ses récoltes ont diminué, certains de ses arbres n’ont pas fleuri et les deux typhons du mois d’octobre ont arraché un grand nombre de feuilles et de fruits. (…)

Restauration Collective & Produits bio & locaux : La commande publique, un levier puissant pour atteindre les objectifs de la loi EGALIM

– La commande publique, un levier puissant pour atteindre les objectifs de la loi EGALIM 13.12.24
Promouvoir les produits bio en restauration collective tout en permettant aux fournisseurs de son territoire de répondre aux appels d’offre nécessite une bonne maitrise des leviers offerts par la commande publique. Petit rappel des bonnes pratiques pour des marchés bien pensés. (…)

Manger la France

Ce que nos assiettes racontent de nous, dans un pays de paradoxes

– Manger la France 5.01.25
LSD s’intéresse à ce que nos assiettes racontent de nous, dans un pays de paradoxes, un pays de fromages, de pâtés et de blanquettes, où l’on passe en moyenne 2h13 à table par jour, mais où l’on consomme aussi énormément de fast-food. Réalisation : David Jacubowiez
https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/serie-manger-la-france#concept-about

Corrèze : La municipalité de Soudeilles cherche un maraîcher bio pour fournir sa cantine

– La municipalité de Soudeilles cherche un maraîcher bio pour fournir sa cantine 5.01.25
La municipalité de Soudeilles, en Corrèze, a mis en œuvre une belle initiative : chercher un maraîcher ou une maraîchère pour s’installer sur la commune en bio et privilégier ainsi les circuits courts qui pourraient fournir notamment l’école.
https://www.lamontagne.fr/soudeilles-19300/economie/en-correze-la-petite-commune-de-soudeilles-en-quete-d-un-maraicher-bio-pour-fournir-sa-cantine_14620463/

En Corrèze, ces habitants se relayent pour faire fonctionner leur propre épicerie à prix coûtant

– En Corrèze, ces habitants se relayent pour faire fonctionner leur propre épicerie à prix coûtant 5.01.25
Depuis un an, une quarantaine d’habitants d’Orliac-de-Bar s’organisent pour faire tourner une épicerie participative. Le projet se veut être une alternative au supermarché, avec des produits frais, bio ou locaux, et qui renforce le lien social.
https://www.francebleu.fr/infos/economie-social/en-correze-ces-habitants-se-relayent-pour-faire-fonctionner-leur-propre-epicerie-a-prix-coutant-9

IPBES : Nexus, le rapport sur les liens entre les crises de la biodiversité, du climat, de l’alimentation, de l’eau et de la santé

– Nexus, le rapport de l’IPBES sur les liens entre les crises de la biodiversité, du climat, de l’alimentation, de l’eau et de la santé 4.01.25 « Les crises environnementales, sociales et économiques […] interagissent, se répercutent en cascade et se combinent d’une manière qui rend les efforts isolés pour les résoudre inefficaces et contre-productifs », affirmant les experts de l’IPBES dans leur dernier rapport, affirme Nexus. Celui-ci a été dévoilé un peu avant Noël avec l’idée de sortir (…)