Journal

Tanguy Martin : Atterrissage d’urgence de la ferme-firme sur la terre ferme Les savoirs empiriques issus de la restructuration des exploitations agricoles (2/2)

– Atterrissage d’urgence de la ferme-firme sur la terre ferme Les savoirs empiriques issus de la restructuration des exploitations agricoles (2/2) 24.06.25 Dans ce deuxième volet de son diptyque, Tanguy Martin montre comment il est possible de reconvertir des exploitations industrielles en fermes agroécologiques. Dans un contexte où les réglementations environnementales reculent et alors que la multiplication des alertes sanitaires rend la nocivité du modèle agricole dominant plus patente (…)

24 juin 2025, par Rédaction

Livres & Alimentation : Faustine Régnier : Distinctions alimentaires

– Distinctions alimentaires 22.06.25 Comment nos goûts alimentaires révèlent-ils les fractures sociales ? Nos préférences peuvent-elles s’articuler aux différentes règles et prescriptions qui encadrent nos consommations ? Comment circulent ces normes dans l’espace social et quelles sont les dynamiques actuelles ? Cet ouvrage plonge au coeur des goûts alimentaires et des normes qui les façonnent, révélant des clivages profonds dans la société contemporaine. À travers une analyse sociologique (…)

22 juin 2025, par Rédaction

France : les députés votent en faveur de l’habitat léger pour les paysans

– France : les députés votent en faveur de l’habitat léger pour les paysans 22.06.25
Pour la deuxième fois, les députés ont voté en faveur de l’installation des paysans en habitat réversible sur leurs terres. S’il réussit le passage en commission mixte paritaire, cet amendement permettrait aux paysans de vivre à moindre coût sur leur ferme, sans artificialiser les sols : une petite révolution écologique et sociale. (…)

22 juin 2025, par Rédaction

Bangladesh : La reine des Chakma se bat pour l’autonomie alimentaire de son peuple

– La reine des Chakma se bat pour l’autonomie alimentaire de son peuple 22.06.25
Au sud-est du Bangladesh, dans les Chittagong Hills Tracts (CHT), les droits des peuples autochtones sont bafoués depuis des dizaines d’années dans l’indifférence quasi générale. Reine des Chakma, l’un des onze peuples autochtones qui habitent ces collines escarpées, Rani Yan Yan alerte sur la situation. Rencontre.
"A cause des colons, on ne peut plus bouger d’une colline à l’autre comme on le faisait (…)

22 juin 2025, par Rédaction

Ami.e.s de la Confédération Paysanne : Pour une Sécurité sociale de l’alimentation

– Pour une Sécurité sociale de l’alimentation 16.06.25
Les expérimentations de sécurité sociale de l’alimentation (SSA) se déploient aux 4 coins de la France.
Vous êtes de plus en plus nombreux et nombreuses à nous solliciter pour connaitre le positionnement de l’association sur les nombreuses facettes de la SSA.
Nous avons donc le plaisir de vous transmettre une première Note offrant quelques points de repères sur ce grand sujet !

21 juin 2025, par Ami.e.s de la Confédération Paysanne

Deux-Sèvres : Du maraîchage bio en agroforesterie au Jardin des Sablons à Saint Loup-sur-Thouet

– Du maraîchage bio en agroforesterie au Jardin des Sablons à Saint Loup-sur-Thouet 20.06.25
Guillaume Thué s’est installé il y a 5 ans comme maraîcher bio à Saint Loup-sur-Thouet. Il produit des légumes en plein champ et s’oriente vers l’agroforesterie pour résister aux sécheresses.
Un master en agronomie, trois années comme encadrant maraîcher dans un chantier d’insertion en Haute-Savoie, le bagage était suffisant pour poser la valise dans les Deux-Sèvres. Guillaume Thué a saisi (…)

20 juin 2025, par Rédaction

Poissons, œufs... Des PFAS présents dans un tiers de nos aliments

– Poissons, œufs... Des PFAS présents dans un tiers de nos aliments 19.06.25 L’analyse de milliers de prélèvements par Générations futures a montré la présence de « polluants éternels » dans un tiers des aliments. L’ONG demande l’adoption d’une réglementation contraignante. https://reporterre.net/Des-PFAS-presents-dans-un-tiers-de-nos-aliments Pourquoi les retardateurs de flamme dans l’air, l’eau et les aliments inquiètent 24.09.24 Les retardateurs de flamme sont incorporés dans divers (…)

19 juin 2025, par Rédaction

Confédération paysanne : 29 et 30 juin : 24 heures de mobilisations contre la PPL Duplomb

– 29 et 30 juin 2025 : 24 heures de mobilisations contre la PPL Duplomb
Pour la Confédération paysanne, la PPL Duplomb, c’est toujours NON ! RDV pour 24 heures de mobilisations les 29 et 30 juin ! Le 30 juin, la proposition Duplomb sera discutée en commission mixte paritaire (CMP), composée de 7 député·es et 7 sénateur·rices. Cette CMP sera chargée de trouver une version définitive du texte. Si la CMP se met d’accord sur un texte, les conclusions de la CMP seront soumises à un vote final au (…)

19 juin 2025, par Confédération paysanne

Maïs, riz, sorgho... Une production en chute libre à cause du changement climatique

– Maïs, riz, sorgho... Une production en chute libre à cause du changement climatique 19.06.25
La plupart des cultures vivrières devraient subir des pertes de production importantes en raison du changement climatique au cours du XXIe siècle, selon une étude publiée le 18 juin dans la revue Nature. L’étude analyse les effets de l’élévation de la température globale sur six cultures (maïs, soja, riz, blé, manioc et sorgho), à partir de données provenant de 12 658 régions dans 54 pays. (…)

19 juin 2025, par Rédaction

Haute-Vienne : Extinction Rebellion Limoges ont modifié le nom des communes autour du « triangle de la mort »

– Extinction Rebellion Limoges ont modifié le nom des communes autour du « triangle de la mort » 19.06.25
Hier soir, des membres d’Extinction Rebellion Limoges ont modifié le nom des communes autour du « triangle de la mort » connu pour l’utilisation massive de pesticides sur les cultures de pommiers) en intégrant dans ces noms celui des principales firmes agrochimiques.
https://mastodon.social/@xr_limoges/114704862139014140

19 juin 2025, par Rédaction

Philippe Stefanini défend l’agro-biomimétisme : l’agriculture qui renforce le vivant au-delà de sa production en imitant la nature

– Philippe Stefanini défend l’agro-biomimétisme : l’agriculture qui renforce le vivant au-delà de sa production en imitant la nature 18.06.25
Philippe Stefanini est docteur Docteur en anthropo-biologie au laboratoire ADES-CNRS. Après avoir travaillé sur les aliments durables, Philippe Stefanini théorise en 2025 le concept d’agro-biomimétisme. S’inspirer de la nature pour transformer durablement la production agroalimentaire, c’est là l’objectif de l’agro-biomimétisme. L’idée est d’intégrer (…)

18 juin 2025, par Rédaction

Prochaines Rencontres des Travailleurs-euses de l’alimentation les 27-28 septembre 2025 dans le Morbihan (56) à Larré

– Prochaines Rencontres des Travailleurs-euses de l’alimentation les 27-28 septembre 2025 dans le Morbihan (56) à Larré Les rencontres auront lieu dans un espace collectif appelé "La Ronce" à Larré dans le Morbihan. Ce lieu nous permettra d’accueillir les discussions, les temps de repas collectifs et l’hébergement des personnes en camping (à voir pour des besoins plus spécifiques d’hébergements dans d’autres espaces...). Il nous sera mis à disposition à prix libre. Un mail d’information (…)

16 juin 2025, par Travailleurs-euses de l’alimentation

Gard : La Petite Camargue labellisée Territoire Bio Engagé : un engagement durable salué à Aubord

Agir pour une bio paysanne & locale accessible à toutes et tous

– Gard : La Petite Camargue labellisée Territoire Bio Engagé : un engagement durable salué à Aubord 14.06.25
Ce jeudi, la Communauté de communes de Petite Camargue et ses cinq communes membres ont reçu le label « Territoire Bio Engagé », saluant près de 30 ans d’efforts en faveur d’une alimentation saine et durable.
https://www.lereveildumidi.fr/%C3%A9conomie/agriculture/la-petite-camargue-labellis%C3%A9e-territoire-bio-engag%C3%A9-un-engagement-durable-salu%C3%A9-%C3%A0-aubord

14 juin 2025, par Rédaction

Morbihan : Vers une sécurité sociale de l’alimentation en centre Bretagne ?

– Vers une sécurité sociale de l’alimentation en centre Bretagne ? 14.06.24 Mardi 10 juin 2025 à Pontivy (Morbihan), le pôle dédié à l’économie sociale et solidaire (ESS) en centre Bretagne proposait une soirée visant à faire émerger des projets œuvrant à une alimentation plus juste et durable. https://www.ouest-france.fr/societe/alimentatio/vers-une-securite-sociale-de-lalimentation-en-centre-bretagne-4a40f83c-461c-11f0-bc2b-268166a33be9 Ploërmel : Jeudi 12 juin 2025 à 18h30 : Monnaies (…)

14 juin 2025, par Rédaction

Ille-et-Vilaine : À Ercé-près-Liffré, la commune signe une convention avec deux maraîchers locaux bio

– À Ercé-près-Liffré, la commune signe une convention avec deux maraîchers locaux bio 14.06.25 En 2024, environ 1,2 tonne de légumes produits localement a été consommée par la cantine municipale d’Ercé-près-Liffré (Ille-et-Vilaine), soit 70 % du total. Mardi 10 juin 2025, au restaurant scolaire, pendant le repas, où le menu du jour était concombre à la feta, fish and chips et courgettes, Maëlle Lorgeoux (associée à Simone Bracci) et Bastien Kerneau, tous deux maraîchers bio, sont allés de (…)

14 juin 2025, par Rédaction

BREAD AND ROSES - DU PAIN ET DES ROSES - S’ENGAGER - NOURRIR - ETRE SOLIDAIRES - Les fournées associatives et solidaires, ça continue !

Partenaire

– Jumelage Morvan - Poitou 1.02.26 Après deux ans dans le Morvan, notre association devient nationale :-) ! Blague à part, une partie de l’équipe est partie dans le Poitou, pas très loin de Sainte Soline et de son cairn. Ginette va traverser la France avec eux et reprendre du service solidaire là-bas. Des activités continueront à exister dans le Morvan, en lien avec le reste de l’équipe. Du Morvan au Poitou, on vous tient au courant ! La Boulange à la Frontière, saison 4 Bread and Roses (…)

14 juin 2025, par Bread and Roses

Manche : 6 000 visiteurs attendus : la fête de la bio en Normandie s’invite dans cette ferme du Cotentin

– 6 000 visiteurs attendus : la fête de la bio en Normandie s’invite dans cette ferme du Cotentin 12.06.25
La fête de la bio en Normandie 2025 se déroulera au Gaec du Bastillon à Appeville (Manche) les 14 et 15 juin. Les organisateurs présentent le programme, particulièrement dense.
https://actu.fr/normandie/appeville_50016/6-000-visiteurs-attendus-la-fete-de-la-bio-en-normandie-sinvite-dans-cette-ferme-du-cotentin_62754614.html

12 juin 2025, par Rédaction

Le T - l’incubateur engagé de Bourgogne - Notre 6ème Appel à Projets est lancé et ouvert jusqu’au 07 septembre 2025

– Notre 6ème Appel à Projets est lancé et ouvert jusqu’au 07 septembre 2025 Vous êtes un·e entrepreneur·e implanté·e en Bourgogne ? L’humain, l’environnement et/ou le territoire est au cœur de votre projet ? Vous souhaitez apporter une solution innovante pour l’économie de demain ? Vous avez déjà un premier modèle économique et souhaitez tester votre projet ? Vous avez envie de vous inscrire dans une dynamique collective ? Vous avez besoin et envie d’être (…)

10 juin 2025, par T - l’incubateur engagé de Bourgogne

L214 organise le Sauvetage du siècle

L214 Éthique & animaux

– L214 organise le Sauvetage du siècle 10.06.25 Tuer deux fois moins d’animaux, c’est possible Chaque année, 1,2 milliard d’animaux terrestres (cochons, poulets, veaux, vaches…) et 7 milliards d’animaux aquatiques (poissons, crabes, crevettes…) sont tués pour l’alimentation en France. À cette réalité s’ajoute un constat alarmant : 80 % des animaux terrestres sont élevés en système intensif, privés d’accès à l’extérieur et soumis à des conditions de vie particulièrement cruelles. Face à (…)

10 juin 2025, par L214 Éthique & animaux

DataGueule : Agriculture industrielle : produire à mort

– Agriculture industrielle : produire à mort - #DATAGUEULE 69 9.06.25
Depuis des millénaires, c’est elle qui nous nourrit. Elle a même longtemps rythmé les vies d’une grande partie de nos aïeux. Et voilà que depuis une soixantaine d’années, l’agriculture prend un nouveau visage : celui d’une machine industrielle de toujours plus tournée vers l’efficacité immédiate, la production de masse et les rendements sur le court terme. Au passage, elle s’est délestée d’une partie pourtant (…)

9 juin 2025, par DataGueule

Agenda

Prochainement

Mardi 10 novembre de 21h00 à 22h30

Le Maquis de Vareilles : mardi 10 novembre à 21h HÜBLÓ

Mercredi 11 novembre de 17h30 à 19h00

Ferme aux Questions : Ouverture le 11 novembre 2026 (17h30-19h)

Jeudi 12 novembre de 09h30 à 12h00

Pierres, Pôle & Compagnie à Tonnerre : RETOUR sur le Lancement du Jardin nourricier, collectif et pédagogique du Tonnerrois, et NOUVELLES ANIMATIONS PROPOSÉES MARDI 20 octobre / JEUDI 12 novembre / MERCREDI 09 décembre

Vendredi 13 novembre de 14h00 à 16h30

Permanence de Solicagnole 2ème vendredi du mois, de 14h à 16h30, à l’Épicerie Magali à Sens

Vendredi 13 novembre de 18h00 à 20h00

Sillons du Ravan à Lainsecq : Projection-débat Au fil de l’eau, de l’insouciance à la désobéissance - Vendredi 13 novembre à 18h à Lainsecq

Samedi 14 novembre

Quartier des Créateurs à Toucy : Exposition Automne Hiver du 20 Octobre 2026 au 2 Janvier 2027

Samedi 14 novembre de 20h30 à 22h30

Moulin de Hausse Côte : Samedi 14 novembre à 20h30 - Isée, une pièce de Mathias Dhellemmes, interprétée par Joseph Dulau

Samedi 14 novembre de 21h00 à 22h30

Le Maquis de Vareilles : samedi 14 novembre à 21h Le Marteau Vivant

Dimanche 15 novembre de 17h30 à 19h00

Le Maquis de Vareilles : dimanche 15 novembre à 17h30 BoxBoxBox

Lundi 16 novembre

Roul’Pierrette sur les routes du Tonnerrois : Bien manger à petit prix, c’est possible ! // nouvelle tournée à compter du LUNDI 05 octobre et création de la page facebook

Mardi 17 novembre

Mouv’Art en Bourgogne : Expos en cours

Mercredi 18 novembre

SoliCagnole : Grand Tonnerrois : Caisse 50 : Une Caisse Solidaire pour l’Alimentation bio locale ouverte à toutes et tous avec les critères CAF-MSA

Mercredi 18 novembre de 18h30 à 20h30

Rhône : Conférence "Une histoire de la Sécurité sociale de l’Alimentation" - Mercredi 18 novembre, dès 18h30 - Mairie du 8e de Lyon

Samedi 21 novembre

Soutenir les caisses par un financement participatif mensuel

Mardi 24 novembre

Mouv’Art en Bourgogne : Expos en cours

Mardi 24 novembre

Quartier des Créateurs à Toucy : Exposition Automne Hiver du 20 Octobre 2026 au 2 Janvier 2027

Lundi 30 novembre

Roul’Pierrette sur les routes du Tonnerrois : Bien manger à petit prix, c’est possible ! // nouvelle tournée à compter du LUNDI 05 octobre et création de la page facebook

Mercredi 2 décembre

SoliCagnole : Grand Tonnerrois : Caisse 50 : Une Caisse Solidaire pour l’Alimentation bio locale ouverte à toutes et tous avec les critères CAF-MSA

Vendredi 4 décembre de 16h30 à 19h00

Fermes du Ravillon : des produits bio sans détours, issus de nos champs et de notre travail, à Valravillon : vente à la ferme le 1er vendredi de chaque mois, de 16h30 à 19h

Samedi 5 décembre

Soutenir les caisses par un financement participatif mensuel

Mercredi 9 décembre de 09h30 à 12h00

Pierres, Pôle & Compagnie à Tonnerre : RETOUR sur le Lancement du Jardin nourricier, collectif et pédagogique du Tonnerrois, et NOUVELLES ANIMATIONS PROPOSÉES MARDI 20 octobre / JEUDI 12 novembre / MERCREDI 09 décembre

Vendredi 11 décembre

Quartier des Créateurs à Toucy : Exposition Automne Hiver du 20 Octobre 2026 au 2 Janvier 2027

Vendredi 11 décembre de 14h00 à 16h30

Permanence de Solicagnole 2ème vendredi du mois, de 14h à 16h30, à l’Épicerie Magali à Sens

Lundi 14 décembre

Roul’Pierrette sur les routes du Tonnerrois : Bien manger à petit prix, c’est possible ! // nouvelle tournée à compter du LUNDI 05 octobre et création de la page facebook

Lundi 14 décembre de 18h00 à 22h00

Collectif Nourrir : 14 décembre ⏰ 18h-22h 📍 La Bellevilloise, Paris 20ème : une soirée pour faire grandir le mouvement pour le droit à l’alimentation