Journal

Boîtes de conserve : des risques invisibles pour la santé ?

– Boîtes de conserve : des risques invisibles pour la santé ? 5.08.25
Les boîtes de conserve métalliques qui contiennent des aliments ou des boissons sont des emballages sûrs pour la santé. Cependant, il est nécessaire d’approfondir les interactions possibles entre l’emballage et les aliments. C’est ce qui ressort d’analyses faites sur du thon et des boissons en conserves par des chercheurs de l’Université de Santiago de Compostela, en Espagne, en collaboration avec l’Agence nationale de (…)

5 août 2025, par Rédaction

En Syrie, le difficile retour des agriculteurs sur leur terre natale

– En Syrie, le difficile retour des agriculteurs sur leur terre natale 5.08.25 Depuis la chute d’Assad, des milliers d’agriculteurs syriens retrouvent leurs terres. Pleins d’espoir, ils se heurtent à des obstacles importants, mais s’entêtent à lancer des projets novateurs. https://reporterre.net/En-Syrie-le-difficile-retour-des-agriculteurs-sur-leur-terre-natale En Syrie, la sécheresse menace la récolte de blé 1.07.25 Face à une sécheresse sans précédent qui menace plus de 16 millions de (…)

5 août 2025, par Rédaction

Lot : Loi Duplomb : « On veut de bonnes pratiques agricoles et des revenus dignes pour les agriculteurs »

– Loi Duplomb : « On veut de bonnes pratiques agricoles et des revenus dignes pour les agriculteurs » 4.08.25
Entretien avec Nathalie Masbou, éleveuse et fromagère, vice-présidente de Bio 46, qui dénonce le vote de la loi Duplomb et son impact sur la biodiversité et l’environnement.
https://actu.fr/societe/loi-duplomb-on-veut-de-bonnes-pratiques-agricoles-et-des-revenus-dignes-pour-les-agriculteurs_62973204.html

4 août 2025, par Rédaction

Bénin : La chaleur et le manque d’oxygène en cause dans la mort des poissons d’élevage au sud

– La chaleur et le manque d’oxygène en cause dans la mort des poissons d’élevage au sud 4.08.25 Des pisciculteurs aux cages flottantes au sud du Bénin, en activité sur le lac Toho-Todougba, ont essuyé des pertes peu avant le démarrage de la grande saison des pluies. Ces éleveurs de poissons pointent du doigt la chaleur qui serait à l’origine des mortalités. Ils retroussent les manches, multiplient des initiatives pour contenir la menace. Cependant, sur les causes réelles des (…)

4 août 2025, par Rédaction

Noisettes : Pour éviter l’acétamipride, ces agriculteurs préfèrent les poules, super-prédateurs du ravageur des noisetiers

– Pour éviter l’acétamipride, ces agriculteurs préfèrent les poules, super-prédateurs du ravageur des noisetiers 31.07.25
A rebours de la loi Duplomb réautorisant un insecticide ultra-toxique, des agriculteurs montrent la voie. A la place de l’acétamipride, ils ont des alliés à plumes pour lutter naturellement contre les ravageurs des noisetiers : les poules.
https://lareleveetlapeste.fr/pour-eviter-lacetamipride-ces-agriculteurs-preferent-les-poules-super-predateurs-du-ravageur-des-noisetiers

31 juillet 2025, par Rédaction

Ma vie en vert : Programme 2025/2026 : Mon établissement zéro déchet

Partenaire

– Programme 2025/2026 : Mon établissement zéro déchet 31.07.25 Vous souhaitez mettre en place des projets autour de la nature et de l’écologie dans votre établissement (école, collège, lycée, centre de loisirs, maison de retraite...) ? Je vous propose un programme d’animations autour du zéro déchet, conçu pour sensibiliser de manière ludique et participative. 😃 Ces ateliers permettent aux enfants de développer leur créativité tout en découvrant des gestes concrets pour réduire les déchets au (…)

31 juillet 2025, par Ma vie en vert

Radis Solidaires à Toucy, pour une alimentation solidaire

Partenaire de la Cagnole et de SoliCagnole

Association Les Radis Solidaires
Les Hauts Gilats
89130 Toucy
https://www.06planet.org/fr/eco-village/rejoindre-ecovillage-de-bourgogne/

30 juillet 2025, par Rédaction

Egypte : La politique d’exportation dans l’agriculture : repenser le dilemme

– La politique d’exportation dans l’agriculture égyptienne : repenser le dilemme 29.07.25
L’agriculture joue un rôle crucial dans l’économie égyptienne, employant plus de 20 % de la main-d’œuvre et représentant environ 12,1 % du PIB. Malgré son importance, le secteur est marqué par des inégalités économiques criantes et des conditions de travail difficiles, en particulier pour les petit·es exploitant·es agricoles. Cet article examine ces questions sous l’angle du commerce agricole de (…)

29 juillet 2025, par Rédaction

Pakistan : Investisseurs du Golfe bienvenus, populations locales évincées : la stratégie d’agriculture d’entreprise

– Investisseurs du Golfe bienvenus, populations locales évincées : la stratégie d’agriculture d’entreprise 28.07.25 « Qualifier le Cholistan de "terre stérile" pour justifier l’accaparement de terres par des entreprises n’est pas seulement faux, cela revient à effacer notre histoire[1] », explique Fazal e Rab Lund, leader Saraiki Baloch originaire du Cholistan, au Pendjab (Pakistan), exprimant son angoisse pour l’avenir de sa terre natale. Connue traditionnellement sous le nom de Rohi, cette (…)

28 juillet 2025, par Rédaction

La Belgique se dote d’une filière de lait avec une avoine 100% belge et 100% bio-régénérative

Résilience & Souveraineté alimentaires, Préserver les terres nourricières, la biodiversité, l’autosuffisance et l’agrobiologie

– La Belgique se dote d’une filière de lait avec une avoine 100% belge et 100% bio-régénérative 27.07.25
C’est une première belge et même européenne. La Belgique se dote d’une filière de lait d’avoine produite 100% dans les champs belges et 100% via une agriculture bio-régénérative. Le lait, présenté à la foire de Libramont, sera vendu chez Carrefour fin septembre.
https://www.lecho.be/entreprises/alimentation-boisson/la-belgique-se-dote-d-une-filiere-de-lait-avec-une-avoine-100-belge-et-100-b

27 juillet 2025, par Rédaction

E171 Dioxyde de titane : Du dioxyde de titane retrouvé dans le lait maternel et animal

E171 Dioxyde de titane

– Du dioxyde de titane retrouvé dans le lait maternel et animal 25.07.25
Pesticides, métaux lourds, PFAS… et maintenant dioxyde de titane. La liste des substances toxiques se faufilant en catimini dans nos corps ne cesse de s’agrandir. Publiée le 23 juillet dans la revue Sciences of the Total Environment, une étude dévoile une contamination généralisée à ce composé chimique, suspecté d’être cancérogène. (…)

25 juillet 2025, par Rédaction

Infographie : le changement climatique fait exploser les prix alimentaires

Changement climatique & Pénurie d’aliments

– Infographie : le changement climatique fait exploser les prix alimentaires 25.07.25
+300% pour les laitues en Australie, +280% pour le cacao en Côte d’Ivoire et au Ghana, +48% pour le riz au Japon... Pendant deux ans, des chercheurs ont répertorié les hausses des prix alimentaires liées à un événement météorologique extrême. Ils mettent en garde contre les impacts sur la sécurité alimentaire, la santé publique mais aussi la stabilité politique. (…)

25 juillet 2025, par Rédaction

Le manioc : de la plante potentiellement toxique d’Amazonie à l’aliment hautement nutritif mondialisé

– Le manioc : de la plante potentiellement toxique d’Amazonie à l’aliment hautement nutritif mondialisé 25.07.25
Les anciens peuples autochtones d’Amazonie ont domestiqué le manioc. Ils ont développé des stratégies complexes pour rendre comestible cette plante résistante aux ravageurs et à fort potentiel nutritif mais qui, naturellement, libère du cyanure d’hydrogène et d’autres molécules toxiques. (…)

25 juillet 2025, par Rédaction

Haute-Loire : Loi Duplomb : “On risque un jour de juger ce sénateur comme un fossoyeur de la santé publique”

– Haute-Loire : Loi Duplomb : “On risque un jour de juger ce sénateur comme un fossoyeur de la santé publique” 22.07.25
La très controversée loi Duplomb, visant à “lever les contraintes à l’exercice du métier d’agriculteur”, a été adoptée le 8 juillet par l’Assemblée nationale. Depuis, de nombreux citoyens se mobilisent. Parmi eux, le chef étoilé Jacques Marcon. Il s’en explique. (…)

22 juillet 2025, par Rédaction

La Maison de la Bio : Pétition contre la loi Duplomb : un signal fort pour changer de cap. Le gouvernement doit revoir sa copie sur la Bio.

– Pétition contre la loi Duplomb : un signal fort pour changer de cap. Le gouvernement doit revoir sa copie sur la Bio. 21.07.25 Paris, le 21 juillet 2025 - Alors que la pétition citoyenne contre la loi Duplomb vient de franchir le cap historique d’un million de signatures sur la plateforme officielle de l’Assemblée nationale, la Maison de la Bio appelle le gouvernement à prendre toute la mesure de ce signal démocratique sans précédent. Ce que cette mobilisation exprime avec force : les (…)

21 juillet 2025, par Maison de la Bio (La)

Au Tadjikistan, la capitale centrasiatique de l’abricot face à la crise climatique

– Au Tadjikistan, la capitale centrasiatique de l’abricot face à la crise climatique 21.07.25
« Certaines terres, faute d’eau, se sont transformées en quasi-désert, le sol s’est fissuré l’année dernière », se souvient Ouktam Kouziev, cultivateur d’abricots au Tadjikistan. Ce fruit, crucial à l’économie nationale et renommé dans toute l’Asie centrale, est désormais menacé par le changement climatique. (…)

21 juillet 2025, par Rédaction

Hauts-de-France : LE DISPOSITIF P.A.N.I.E.R.S. : Agir ensemble contre la précarité alimentaire dans les Hauts-de-France

Accessibilité alimentaire / Justice alimentaire / Aide alimentaire / Résilience alimentaire / Gaspillage alimentaire

– LE DISPOSITIF P.A.N.I.E.R.S. : Agir ensemble contre la précarité alimentaire dans les Hauts-de-France 19.07.25
Dès 2018, Bio en Hauts-de-France, le Réseau des AMAP Hauts-de-France et Les Jardins de Cocagne Hauts-de-France coopèrent autour du dispositif P.A.N.I.E.R.S. – une démarche ambitieuse visant le renforcement et le déploiement de paniers de produits bio et locaux accessibles dans les Hauts-de-France. Lutter ensemble contre la précarité alimentaire, tel est notre objectif. Le (…)

19 juillet 2025, par P.A.N.I.E.R.S Pour l’Accès à une Nourriture Inclusive, Écologique, Régionale et Solidaire.

Seine-Maritime : De compagnon de France à maraîchère, Marine a créé sa ferme agroécologique

– De compagnon de France à maraîchère, Marine a créé sa ferme agroécologique 18.07.25
Son envie de consommer mieux et sa sensibilité au changement climatique ont poussé Marine Crochet à se lancer dans le maraîchage agroécologique en Seine-Maritime.
https://actu.fr/normandie/bosc-mesnil_76126/de-compagnon-de-france-a-maraichere-marine-a-cree-sa-ferme-agroecologique-en-seine-maritime_62925939.html

18 juillet 2025, par Rédaction

Hérault : Montpellier : première ville d’Occitanie labellisée "territoire bio engagé"

Cantines & Restauration bio & locales

– Montpellier : première ville d’Occitanie labellisée "territoire bio engagé" 16.07.25
Ce mardi 8 juillet, Montpellier est devenu la troisième métropole française à obtenir le label « territoire bio engagé » après Bordeaux et Nantes et la première en Occitanie.
https://actu.fr/occitanie/montpellier_34172/montpellier-premiere-ville-d-occitanie-labellisees-territoire-bio-engage_62904410.html
– Montbazin première ville du département à recevoir le label "Territoire bio engagé" 3.07.25 (…)

16 juillet 2025, par Rédaction

Haute-Garonne : "L’idée, c’est de rendre ce métier un peu sexy" : un restaurant bio réinvente le lien social aux Izards

Cantines & Restauration bio & locales

– "L’idée, c’est de rendre ce métier un peu sexy" : un restaurant bio réinvente le lien social aux Izards 14.07.25
Dans le quartier des Izards à Toulouse, un nouveau restaurant bio a ouvert ses portes le 26 juin 2025. "Si ma cantine m’était contée" propose des plats locaux et de saison, mais se veut surtout un lieu de partage pour les habitants.
https://www.ladepeche.fr/2025/07/10/lidee-cest-de-rendre-ce-metier-un-peu-sexy-un-restaurant-bio-reinvente-le-lien-social-aux-izards-12815808.php

14 juillet 2025, par Rédaction

Agenda

Prochainement

Mardi 10 novembre de 21h00 à 22h30

Le Maquis de Vareilles : mardi 10 novembre à 21h HÜBLÓ

Mercredi 11 novembre de 17h30 à 19h00

Ferme aux Questions : Ouverture le 11 novembre 2026 (17h30-19h)

Jeudi 12 novembre de 09h30 à 12h00

Pierres, Pôle & Compagnie à Tonnerre : RETOUR sur le Lancement du Jardin nourricier, collectif et pédagogique du Tonnerrois, et NOUVELLES ANIMATIONS PROPOSÉES MARDI 20 octobre / JEUDI 12 novembre / MERCREDI 09 décembre

Vendredi 13 novembre de 14h00 à 16h30

Permanence de Solicagnole 2ème vendredi du mois, de 14h à 16h30, à l’Épicerie Magali à Sens

Vendredi 13 novembre de 18h00 à 20h00

Sillons du Ravan à Lainsecq : Projection-débat Au fil de l’eau, de l’insouciance à la désobéissance - Vendredi 13 novembre à 18h à Lainsecq

Samedi 14 novembre

Quartier des Créateurs à Toucy : Exposition Automne Hiver du 20 Octobre 2026 au 2 Janvier 2027

Samedi 14 novembre de 20h30 à 22h30

Moulin de Hausse Côte : Samedi 14 novembre à 20h30 - Isée, une pièce de Mathias Dhellemmes, interprétée par Joseph Dulau

Samedi 14 novembre de 21h00 à 22h30

Le Maquis de Vareilles : samedi 14 novembre à 21h Le Marteau Vivant

Dimanche 15 novembre de 17h30 à 19h00

Le Maquis de Vareilles : dimanche 15 novembre à 17h30 BoxBoxBox

Lundi 16 novembre

Roul’Pierrette sur les routes du Tonnerrois : Bien manger à petit prix, c’est possible ! // nouvelle tournée à compter du LUNDI 05 octobre et création de la page facebook

Mardi 17 novembre

Mouv’Art en Bourgogne : Expos en cours

Mercredi 18 novembre

SoliCagnole : Grand Tonnerrois : Caisse 50 : Une Caisse Solidaire pour l’Alimentation bio locale ouverte à toutes et tous avec les critères CAF-MSA

Mercredi 18 novembre de 18h30 à 20h30

Rhône : Conférence "Une histoire de la Sécurité sociale de l’Alimentation" - Mercredi 18 novembre, dès 18h30 - Mairie du 8e de Lyon

Samedi 21 novembre

Soutenir les caisses par un financement participatif mensuel

Mardi 24 novembre

Mouv’Art en Bourgogne : Expos en cours

Mardi 24 novembre

Quartier des Créateurs à Toucy : Exposition Automne Hiver du 20 Octobre 2026 au 2 Janvier 2027

Lundi 30 novembre

Roul’Pierrette sur les routes du Tonnerrois : Bien manger à petit prix, c’est possible ! // nouvelle tournée à compter du LUNDI 05 octobre et création de la page facebook

Mercredi 2 décembre

SoliCagnole : Grand Tonnerrois : Caisse 50 : Une Caisse Solidaire pour l’Alimentation bio locale ouverte à toutes et tous avec les critères CAF-MSA

Vendredi 4 décembre de 16h30 à 19h00

Fermes du Ravillon : des produits bio sans détours, issus de nos champs et de notre travail, à Valravillon : vente à la ferme le 1er vendredi de chaque mois, de 16h30 à 19h

Samedi 5 décembre

Soutenir les caisses par un financement participatif mensuel

Mercredi 9 décembre de 09h30 à 12h00

Pierres, Pôle & Compagnie à Tonnerre : RETOUR sur le Lancement du Jardin nourricier, collectif et pédagogique du Tonnerrois, et NOUVELLES ANIMATIONS PROPOSÉES MARDI 20 octobre / JEUDI 12 novembre / MERCREDI 09 décembre

Vendredi 11 décembre

Quartier des Créateurs à Toucy : Exposition Automne Hiver du 20 Octobre 2026 au 2 Janvier 2027

Vendredi 11 décembre de 14h00 à 16h30

Permanence de Solicagnole 2ème vendredi du mois, de 14h à 16h30, à l’Épicerie Magali à Sens

Lundi 14 décembre

Roul’Pierrette sur les routes du Tonnerrois : Bien manger à petit prix, c’est possible ! // nouvelle tournée à compter du LUNDI 05 octobre et création de la page facebook

Lundi 14 décembre de 18h00 à 22h00

Collectif Nourrir : 14 décembre ⏰ 18h-22h 📍 La Bellevilloise, Paris 20ème : une soirée pour faire grandir le mouvement pour le droit à l’alimentation