Journal

La Cagnole en trois dates - trois étapes

6 décembre 2025, par Rédaction

Isère : « On peut avoir une vie sans horaires décalés » : à Grenoble, le Pain des cairns réinvente la boulangerie

AMAP, marchés, magasins, paniers, producteurs, transformateurs, vente directe en bio

– « On peut avoir une vie sans horaires décalés » : à Grenoble, le Pain des cairns réinvente la boulangerie 5.12.25
Pain bio, postes tournants, pas de travail de nuit... À Grenoble, la boulangerie du Pain des cairns a ouvert il y a dix ans sous un modèle coopératif. Depuis, le succès fait grandir l’équipe et la production, au point de questionner.
https://reporterre.net/On-peut-avoir-une-vie-sans-horaires-decales-a-Grenoble-le-Pain-des-cairns-reinvente-la-boulangerie

5 décembre 2025, par Rédaction

Vaucluse : Audition ouverte #9 - Cadenet

– Audition ouverte #9 - Cadenet 5.12.25 Depuis 2021, une trentaine d’habitant·es tiré·es au sort de la commune de Cadenet se mobilisent pour faire vivre la Caisse Locale de l’Alimentation de Cadenet. Ils et elles ont participé à un parcours d’apprentissage pour construire une connaissance commune sur la Sécurité Sociale de l’Alimentation afin de faire vivre la démocratie autour de l’alimentation. Ce premier cycle de travail a fait émerger le projet d’une caisse locale de l’alimentation dont (…)

5 décembre 2025, par Rédaction

Manger bio pour préserver sa santé, ça marche ou ça marche pas ?

Alimentation bio et santé

– Manger bio pour préserver sa santé, ça marche ou ça marche pas ? 4.12.25 Le bio a plusieurs avantages. C’est une façon de produire plus respectueuse pour l’environnement et qui prend davantage en compte le bien-être animal. Mais est-ce que cela protège vraiment notre santé ? Explications. https://www.rtl.fr/actu/sante/manger-bio-pour-preserver-sa-sante-ca-marche-ou-ca-marche-pas-7900572485 Manger bio : « seule échappatoire face à un empoisonnement de masse » 2.07.25 Depuis des décennies, (…)

4 décembre 2025, par Rédaction

Plant Based Treaty : un mouvement mondial pour une transition végétale

– Plant Based Treaty : un mouvement mondial pour une transition végétale 4.12.25
Lancé en 2021, le Plant Based Treaty est un mouvement international aujourd’hui soutenu par plusieurs centaines de milliers d’individus, des villes, des scientifiques et d’autres organisations. Fondé autour de 40 mesures, il propose de s’engager pour la cause environnementale, en particulier par le biais de la thématique cruciale de nos modes de production alimentaire. Présentation de ce mouvement ambitieux. (…)

4 décembre 2025, par Plant Based Treaty

États-Unis : Coca-Cola, Nestlé... San Francisco poursuit 10 géants de la malbouffe

Alimentation & Prévention Santé

– Coca-Cola, Nestlé... San Francisco poursuit 10 géants de la malbouffe 3.12.25 San Francisco, au nom de l’État de Californie, a engagé le 2 décembre une procédure judiciaire inédite contre dix géants de l’alimentation ultratransformée, parmi lesquels Coca-Cola, Nestlé et PepsiCo, les accusant d’avoir provoqué une « crise de santé publique ». https://reporterre.net/Coca-Cola-Nestle-San-Francisco-poursuit-10-geants-de-la-malbouffe Le réchauffement climatique associé à une consommation accrue (…)

3 décembre 2025, par Rédaction

AGNÈS POYART-SAEGEMAN • EXPOSITION "FLORILÈGE" - MONTSERRAT TORRENTS, MARIE DESFORGE, CATHERINE DERRIER - GALERIE 17BIS - 89500 VILLENEUVE-SUR-YONNE - du 5 au 21 DÉCEMBRE 2025

Terres douces

– AGNÈS POYART-SAEGEMAN • EXPOSITION "FLORILÈGE" - MONTSERRAT TORRENTS, MARIE DESFORGE, CATHERINE DERRIER - GALERIE 17BIS - 89500 VILLENEUVE-SUR-YONNE - du 5 au 21 DÉCEMBRE 2025 Je vous joins l’invitation pour l’exposition collective « Florilège » à laquelle je participerai avec trois artistes de talent : Montserrat Torrents Marie Desforge Catherine Derrier Je vous présenterai, entre autre, mes nouvelles conceptions textiles créées à partir de mes photographies naturalistes d’insectes et de (…)

2 décembre 2025, par Poyart-Saegeman Agnès

Haute-Vienne : Mercosur : « L’histoire de ma famille et de la ferme a déjà été bouleversée par ces accords de libre-échange »

– Mercosur : « L’histoire de ma famille et de la ferme a déjà été bouleversée par ces accords de libre-échange » 28.11.25 Le traité de libre-échange entre l’Union européenne et les pays du Mercosur entre dans une nouvelle phase de discussions au Conseil européen. Philippe Babaudou, éleveur et coporte-parole de la Confédération paysanne en Haute-Vienne, raconte les effets de ces accords de libre-échange sur la ferme familiale. (…)

28 novembre 2025, par Rédaction

Finistère : « On ne veut pas leur faire manger n’importe quoi » : le boom du bio au réfectoire du lycée Chaptal, à Quimper

Cantines & Restauration bio & locales

– « On ne veut pas leur faire manger n’importe quoi » : le boom du bio au réfectoire du lycée Chaptal, à Quimper 27.11.25
Le réfectoire du lycée Chaptal, à Quimper (Finistère), est passé de 5 % de produits bio à plus de 25 %. Une révolution qui ravit élèves et cuisiniers. Et qui a permis à l’établissement de dépasser l’objectif de la loi Egalim, visant à imposer une meilleure alimentation dans la restauration scolaire. (…)

27 novembre 2025, par Rédaction

Antilles françaises : En Guadeloupe et Martinique, la bio plaît aux agriculteurs

Préserver les terres nourricières, la biodiversité, l’autosuffisance et l’agrobiologie

– En Guadeloupe et Martinique, la bio plaît aux agriculteurs 26.11.25
La bio séduit de plus en plus d’agriculteurs en Martinique et en Guadeloupe, frappées par le scandale du chlordécone. Mais elle est entravée par un cadre réglementaire inadapté aux territoires tropicaux.
https://reporterre.net/En-Guadeloupe-et-Martinique-la-bio-plait-aux-agriculteurs

26 novembre 2025, par Rédaction

Agir contre les pesticides en Europe : Campagne d’interpellation des agences sanitaires des états membres : Demande d’éclaircissements sur l’évaluation de la toxicité à long terme et de la carcinogénicité des pesticides

Agir contre les pesticides en Europe

– Campagne d’interpellation des agences sanitaires des états membres : Demande d’éclaircissements sur l’évaluation de la toxicité à long terme et de la carcinogénicité des pesticides 26.11.25 À l’initiative de Secrets toxiques, des députés nationaux et européens adressent leurs questionnements à toutes les agences sanitaires des Etats membres de l’Union européenne sur l’évaluation des effets à long terme des pesticides sur la santé et l’environnement, à compter de ce mois de novembre 2025. (…)

26 novembre 2025, par Rédaction

Loire : Fête de lancement de la Sécurité Sociale de l’Alimentation PATIAS - samedi 13 décembre, à partir de 16h, à la MJC du Pays d’Astrée à Boën-sur-Lignon.

—Fête de lancement de la Sécurité Sociale de l’Alimentation PATIAS - samedi 13 décembre 2025, à partir de 16h, à la MJC du Pays d’Astrée à Boën-sur-Lignon. Nous avons le plaisir de vous inviter à la fête de lancement de la Sécurité Sociale de l’Alimentation PATIAS (Pour une Alimentation Territoriale Inclusive, Associative et Solidaire), un projet construit avec un collectif de citoyen·ne·s du Boënnais et accompagné par Loire Forez Agglomération. Un an que le projet se construit avec le (…)

26 novembre 2025, par Rédaction

Pétrole dans nos aliments : le scandale de l’hexane dure depuis 50 ans

Hexane Urgence de produire et manger bio

– Pétrole dans nos aliments : le scandale de l’hexane dure depuis 50 ans 24.11.25 L’hexane est un solvant pétrochimique, un dérivé direct du pétrole fabriqué par les mêmes raffineurs qui produisent l’essence pour nos voitures. "C’est littéralement de l’essence dans nos assiettes", martèle Guillaume Coudray. Guillaume Coudray lève le voile sur l’utilisation massive d’un solvant pétrochimique dans l’industrie agroalimentaire pour fabriquer nos huiles alimentaires et nourrir nos animaux (…)

24 novembre 2025, par Rédaction

Gers : La Caisse Auscitaine Solidaire de l’Alimentation

– La Caisse Auscitaine Solidaire de l’Alimentation 22.11.25 nspirée des principes de la Sécurité Sociale Alimentaire (SSA), la CASA porte une ambition forte : garantir à chacun·e l’accès à une alimentation saine, locale, de saison et en quantité suffisante, tout en répondant aux enjeux sociaux, économiques et environnementaux de notre territoire. Ce projet est un des trois piliers du LABSA (LABoratoire de Solidarité Alimentaire), voir : Un projet nourricier pour les Gers… Elle repose sur un (…)

22 novembre 2025, par Rédaction

Bouches-du-Rhône : Marseille : Précarités alimentaires : un marché bio et local au pied d’une cité

– Marseille : Précarités alimentaires : un marché bio et local au pied d’une cité 21.11.25
37% des Français se déclarent en insécurité alimentaire en 2023. C’est trois fois plus qu’il y a huit ans, dans un contexte d’inflation et de crise du pouvoir d’achat. Manger des produits bio et locaux peut paraître utopique. Pas pour Action contre la Faim qui a cofondé en mai 2024 un dispositif innovant au cœur de la cité de la Viste, dans les quartiers nord de Marseille. C’est un marché avec des (…)

21 novembre 2025, par Rédaction

Gard : Table-ronde "Bientôt, la Sécurité Sociale de l’Alimentation" - Nîmes - jeudi 27.11.25 à 17h30

– Table-ronde "Bientôt, la Sécurité Sociale de l’Alimentation" - Nîmes - jeudi 27.11.25 à 17h30
À Nîmes nous sommes en travail vers une SSA depuis plus d’un an.
– Le Défi alimentation relevé avec enthousiasme à Alès 19.01.25
https://www.midilibre.fr/2025/01/18/le-defi-alimentation-releve-avec-enthousiasme-12453201.php

20 novembre 2025, par Rédaction

Sarthe : Et si vous participiez au défi foyers à alimentation positive pour apprendre à manger sain, local et bio ?

Agir pour une bio paysanne & locale accessible à toutes et tous, Grands marchés & Foires bios

– Et si vous participiez au défi foyers à alimentation positive pour apprendre à manger sain, local et bio ? 16.11.25 Porté par le Pays Vallée de la Sarthe et le Groupement des agriculteurs biologiques de la Sarthe, lancé en 2023 dans la communauté de communes du Val de Sarthe puis l’année suivante en LBN communauté, le défi foyers à alimentation positive fait étape en Pays sabolien de décembre 2025 à avril 2026. Ce défi est ouvert à tous. (…)

16 novembre 2025, par Rédaction

Argentine : Pluies records, infrastructures en jachère : quand la pampa se noie

– Pluies records, infrastructures en jachère : quand la pampa argentine se noie 12.11.25
De l’eau à perte de vue, des champs qui macèrent… Des centaines de milliers d’hectares de pampa argentine, coeur agricole du pays, sont engorgés ou inaccessibles depuis des mois, la faute à des pluies inhabituelles et des infrastructures en souffrance.
Odeur fétide de marécage, nuées de moustiques et grenouilles partout : rarement la « pampa humide », du centre-nord du pays, a autant mérité son nom (…)

12 novembre 2025, par Rédaction

La Nef, la banque solidaire qui réconcilie finance et éthique

NEF Nouvelle Economie Fraternelle

– La Nef, la banque solidaire qui réconcilie finance et éthique 11.11.25 10% des prêts accordés par l’établissement coopératif sont sollicités par des entrepreneurs de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur : preuve du dynamisme local de l’économie sociale et solidaire selon sa responsable itinérante. Marcelle l’a suivie dans sa tournée. https://www.marcelle.media/la-nef-la-banque-solidaire-qui-reconcilie-finance-et-ethique/ La Nef & C’est qui le patron vont lancer une carte bancaire (…)

11 novembre 2025, par Nef

Du Brésil à la France, comment la déforestation de la forêt amazonienne s’importe jusque dans nos assiettes

– À nouveau, des scientifiques appellent à manger moins de viande 6.10.25 C’est une nouvelle preuve — s’il en fallait encore — de la nécessité de manger moins de viande. Dans un rapport publié le 3 octobre, la revue médicale de référence The Lancet et l’ONG Eat présentent leurs recommandations pour favoriser l’émergence de « systèmes alimentaires sains, durables et équitables » pour les quelque 10 milliards d’humains qui peupleront la planète en 2050. (…)

10 novembre 2025, par Rédaction

Agenda

Prochainement

Mardi 10 novembre de 21h00 à 22h30

Le Maquis de Vareilles : mardi 10 novembre à 21h HÜBLÓ

Mercredi 11 novembre de 17h30 à 19h00

Ferme aux Questions : Ouverture le 11 novembre 2026 (17h30-19h)

Jeudi 12 novembre de 09h30 à 12h00

Pierres, Pôle & Compagnie à Tonnerre : RETOUR sur le Lancement du Jardin nourricier, collectif et pédagogique du Tonnerrois, et NOUVELLES ANIMATIONS PROPOSÉES MARDI 20 octobre / JEUDI 12 novembre / MERCREDI 09 décembre

Vendredi 13 novembre de 14h00 à 16h30

Permanence de Solicagnole 2ème vendredi du mois, de 14h à 16h30, à l’Épicerie Magali à Sens

Vendredi 13 novembre de 18h00 à 20h00

Sillons du Ravan à Lainsecq : Projection-débat Au fil de l’eau, de l’insouciance à la désobéissance - Vendredi 13 novembre à 18h à Lainsecq

Samedi 14 novembre

Quartier des Créateurs à Toucy : Exposition Automne Hiver du 20 Octobre 2026 au 2 Janvier 2027

Samedi 14 novembre de 20h30 à 22h30

Moulin de Hausse Côte : Samedi 14 novembre à 20h30 - Isée, une pièce de Mathias Dhellemmes, interprétée par Joseph Dulau

Samedi 14 novembre de 21h00 à 22h30

Le Maquis de Vareilles : samedi 14 novembre à 21h Le Marteau Vivant

Dimanche 15 novembre de 17h30 à 19h00

Le Maquis de Vareilles : dimanche 15 novembre à 17h30 BoxBoxBox

Lundi 16 novembre

Roul’Pierrette sur les routes du Tonnerrois : Bien manger à petit prix, c’est possible ! // nouvelle tournée à compter du LUNDI 05 octobre et création de la page facebook

Mardi 17 novembre

Mouv’Art en Bourgogne : Expos en cours

Mercredi 18 novembre

SoliCagnole : Grand Tonnerrois : Caisse 50 : Une Caisse Solidaire pour l’Alimentation bio locale ouverte à toutes et tous avec les critères CAF-MSA

Mercredi 18 novembre de 18h30 à 20h30

Rhône : Conférence "Une histoire de la Sécurité sociale de l’Alimentation" - Mercredi 18 novembre, dès 18h30 - Mairie du 8e de Lyon

Samedi 21 novembre

Soutenir les caisses par un financement participatif mensuel

Mardi 24 novembre

Mouv’Art en Bourgogne : Expos en cours

Mardi 24 novembre

Quartier des Créateurs à Toucy : Exposition Automne Hiver du 20 Octobre 2026 au 2 Janvier 2027

Lundi 30 novembre

Roul’Pierrette sur les routes du Tonnerrois : Bien manger à petit prix, c’est possible ! // nouvelle tournée à compter du LUNDI 05 octobre et création de la page facebook

Mercredi 2 décembre

SoliCagnole : Grand Tonnerrois : Caisse 50 : Une Caisse Solidaire pour l’Alimentation bio locale ouverte à toutes et tous avec les critères CAF-MSA

Vendredi 4 décembre de 16h30 à 19h00

Fermes du Ravillon : des produits bio sans détours, issus de nos champs et de notre travail, à Valravillon : vente à la ferme le 1er vendredi de chaque mois, de 16h30 à 19h

Samedi 5 décembre

Soutenir les caisses par un financement participatif mensuel

Mercredi 9 décembre de 09h30 à 12h00

Pierres, Pôle & Compagnie à Tonnerre : RETOUR sur le Lancement du Jardin nourricier, collectif et pédagogique du Tonnerrois, et NOUVELLES ANIMATIONS PROPOSÉES MARDI 20 octobre / JEUDI 12 novembre / MERCREDI 09 décembre

Vendredi 11 décembre

Quartier des Créateurs à Toucy : Exposition Automne Hiver du 20 Octobre 2026 au 2 Janvier 2027

Vendredi 11 décembre de 14h00 à 16h30

Permanence de Solicagnole 2ème vendredi du mois, de 14h à 16h30, à l’Épicerie Magali à Sens

Lundi 14 décembre

Roul’Pierrette sur les routes du Tonnerrois : Bien manger à petit prix, c’est possible ! // nouvelle tournée à compter du LUNDI 05 octobre et création de la page facebook

Lundi 14 décembre de 18h00 à 22h00

Collectif Nourrir : 14 décembre ⏰ 18h-22h 📍 La Bellevilloise, Paris 20ème : une soirée pour faire grandir le mouvement pour le droit à l’alimentation