Gironde : Restitution de la recherche-action «  Qu’est-ce qu’on mange  ?  » par Bénédicte Bonzi Jeudi 22 janvier à 15h30 à la Maison Ecocitoyenne de Bordeaux

– Restitution de la recherche-action «  Qu’est-ce qu’on mange  ?  » par Bénédicte Bonzi Jeudi 22 janvier à 15h30 à la Maison Ecocitoyenne de Bordeaux Evènement gratuit – Inscription obligatoire (places limitées) Ce temps sera suivi du vernissage de l’exposition photographique participative « La lentille dans tous ses états », de 17h à 19h. Imaginée par le collectif d’habitant·es de la rive droite “Popote story”, cette exposition met en lumière regards, histoires et imaginaires autour de la (…)

Bouches-du-Rhône : Pesticides interdits : prison ferme requise contre « le roi de la salade »

Agir contre les Pesticides

– Pesticides interdits : prison ferme requise contre « le roi de la salade » 15.01.26
Bilan de 2 jours de procès, à Marseille, contre un large réseau d’importation d’Espagne de pesticides interdits : des peines de prison ferme contre un mastodonte du maraîchage et son fournisseur, et de fortes amendes.
https://reporterre.net/Pesticides-interdits-prison-ferme-requise-contre-le-roi-de-la-salade
– Thierry, agriculteur, brise le tabou des pesticides et reçoit des menaces 16.11.24
Le (…)

Collectivités territoriales : TRAVAILLER AVEC DES INITIATIVES INSPIRÉES DE LA SÉCURITÉ SOCIALE DE L’ALIMENTATION

– Collectivités territoriales : TRAVAILLER AVEC DES INITIATIVES INSPIRÉES DE LA SÉCURITÉ SOCIALE DE L’ALIMENTATION 13.01.26
Depuis plusieurs décennies, le nombre de personnes en situation de précarité alimentaire a augmenté pour atteindre 8 millions de personnes en 2021. Parallèlement, le nombre de paysans a drastiquement baissé. Pour tenter de répondre à une partie de ces enjeux, de plus en plus d’initiatives issues de la société civile visent à refaire démocratie autour de l’alimentation (…)

Steak végétal, jambon végane... Pourquoi ces alternatives à la viande sont ultratransformées

Régime végétarien et santé Végétalien

– Steak végétal, jambon végane... Pourquoi ces alternatives à la viande sont ultratransformées 13.01.26 En plein veganuary, le mois sans viande, c’est le moment pour les industriels de mettre en avant leurs alternatives végétales. Mais certains faux steaks et jambons véganes demandent une ultratransformation pas saine des aliments. https://reporterre.net/Faux-steak-jambon-vegane-Pourquoi-des-alternatives-vegetales-sont-ultratransformees Manger végétal coûte-t-il vraiment plus cher ? 6.08.25 (…)

Tonnerre : Compte-rendu de la rencontre co-organisée avec Solicagnole, le GESBFC, et Pierres Pole et Compagnie

SoliCagnole & L’Épicerie Sociale et Sociale de Tonnerre

– Tonnerre : Compte-rendu de la rencontre co-organisée avec Solicagnole, le GESBFC, et Pierres Pole et Compagnie 10.01.26
Cette visite apprenante a été co-organisée par le GESBFC, Solicagnole et Pierre, Pôle et cie.
Nous y avons découvert notamment les démarches de participation des habitant·es autour d’un projet de caisse alimentaire locale et d’une épicerie solidaire itinérante.
https://caravalim.org/?visiteapprenantetonnerre2
file (…)

Rhône : Quels leviers et quelle posture d’élu pour la construction d’une politique locale ambitieuse en faveur de la bio ?

Agir pour une Bio paysanne & locale accessible à toutes et tous, Grands marchés & Foires bios

– Quels leviers et quelle posture d’élu pour la construction d’une politique locale ambitieuse en faveur de la bio ? 23.12.25
Découvrez le témoignage de Jérémy Camus, Vice-Président à la Métropole de Lyon délégué à l’agriculture, à l’alimentation et à la résilience du territoire. Le Grand Lyon est l’un des Territoires Bio Pilotes du réseau de la FNAB.
https://territoiresbio.org/paroles-delus-des-territoires-bio-pilotes/quels-leviers-pour-la-construction-dune-politique-locale-en-faveur-de-la-b

Le Royaume-Uni interdit la publicité des produits trop gras, salés ou sucrés

Alimentation & Prévention Santé

– Le Royaume-Uni interdit la publicité des produits trop gras, salés ou sucrés 7.01.26
Privés de publicité. Depuis le 5 janvier, les produits trop gras, trop salés ou trop sucrés ne peuvent plus être mis en avant à la télévision britannique avant 21 heures. L’interdiction est même totale sur Internet.
Un système de notation du gouvernement a évalué ces aliments — des céréales pour le petit-déjeuner, des biscuits, des sodas… — comme les « moins sains », en s’appuyant sur leur teneur en sel, (…)

Gironde : “Ordonnances vertes”. Santé : tout commence dans l’assiette

– “Ordonnances vertes”. Santé : tout commence dans l’assiette 4.01.26
Pays Foyen – Un nouveau dispositif, ‘Ordonnances vertes’, associe paniers solidaires Bio et ateliers santé-alimentation pour que les futures mamans et les familles mangent mieux.
Présenté le 17 décembre au centre hospitalier de Ste-Foy-la-Grande, le dispositif des ‘ordonnances vertes’ s’adresse aux femmes enceintes et aux familles avec enfants jusqu’à 6 ans. Gratuit, sur inscription huit jours avant chaque session, il (…)

Nord (59) : À Saint-Amand-les-Eaux, la cantine du Moulin Blanc, bio et locale

– À Saint-Amand-les-Eaux, la cantine du Moulin Blanc, bio et locale 4.01.26
Le chef Frédéric Mahoudeau et son équipe de la cantine du Moulin Blanc ont obtenu les prestigieuses distinctions 3 étoiles « Ici je mange local » et le label bio témoignant de leur engagement pour une alimentation saine et locale.
https://www.lavoixdunord.fr/1661274/article/2026-01-01/saint-amand-les-eaux-la-cantine-du-moulin-blanc-bio-et-locale

Maine-et-Loire : Cuisinier formateur, Anthony œuvre « pour une alimentation durable, un approvisionnement local et bio »

– Cuisinier formateur, Anthony œuvre « pour une alimentation durable, un approvisionnement local et bio » 4.01.26
Le cuisinier Anthony Routhiau a récemment accompagné l’équipe de bénévoles au Secours catholique, à Chalonnes-sur-Loire, près d’Angers (Maine-et-Loire). Sa philosophie ? Une alimentation durable et un approvisionnement local et bio.
https://www.ouest-france.fr/societe/alimentatio/entretien-cuisinier-formateur-anthony-uvre-pour-une-alimentation-durable-un-approvisionnement-local-et

Rencontres de la Cagnole & Comptoirs militants

Comptoirs militants pour changer vos euros en cagnoles et rencontrer les membres de la Collégiale de Courts Circuits La Cagnole

Merci de venir nous rencontrer, adhérer ou ré-adhérer, échanger des euros en Cagnoles !
En plus des comptoirs tenus par nos partenaires où vous pouvez changer des cagnoles,
Tous les RDV sont ici : https://www.lacagnole.fr/spip.php?page=agenda
– Le Court-Circuit 89, Magasin alimentaire à Villeneuve-sur-Yonne : comptoir militant de la Cagnole le 1er vendredi de chaque mois de 10h30 à 12h (attention pause en été)
– Germinal à Sens : Comptoir de la Cagnole de 16h30 à 18h30 : 2ème (…)

Dordogne : Dans ce marché, les clients choisissent leur prix

– Dans ce marché, les clients choisissent leur prix 2.01.26
Un quartier populaire de Bergerac expérimente un marché « aux trois prix ». Le projet rend plus accessible une alimentation locale de qualité en rémunérant correctement les producteurs, mais son modèle économique est fragile.
https://reporterre.net/Dans-ce-marche-les-clients-choisissent-leur-prix

Foie gras : « Un élevage intensif dopé à l’argent public »

Foie gras

– Foie gras : « Un élevage intensif dopé à l’argent public » 29.12.25
Dans cette tribune, l’Observatoire des subventions et aides agricoles en France (Obsaf) souligne une réalité peu connue : la filière foie gras, majoritairement intensive, est structurellement dépendante à l’argent public.
https://reporterre.net/Foie-gras-Un-elevage-intensif-dope-a-l-argent-public
– Le faux foie gras, une alternative crédible et efficace 19.12.25
Les faux foies gras végétaux sont-ils bons ? Font-ils (…)

Alimentation : toujours moins chère ? Les récoltes de la honte - Cash investigation

La part de l’alimentation dans le budget des ménages français a baissé d’un tiers en 50 ans.

– Alimentation : toujours moins chère ? Les récoltes de la honte - Cash investigation 27.12.25 Au départ de cette nouvelle enquête de Cash Investigation, un constat simple : la part de l’alimentation dans le budget des ménages français a baissé d’un tiers en 50 ans. Cette pression à la baisse sur les prix de l’alimentation a-t-elle un coût social pour les travailleurs qui sont à l’origine des aliments que nous mangeons ? C’est la question centrale de ce nouveau numéro de Cash Investigation. (…)

Puy-de-Dôme : Prix libre et légumes bio : ce tiers-lieu nourrit les étudiants précaires

Accessibilité alimentaire / Justice alimentaire / Aide alimentaire / Résilience alimentaire / Gaspillage alimentaire

– Prix libre et légumes bio : ce tiers-lieu nourrit les étudiants précaires 25.12.25
À Clermont-Ferrand, les bénévoles du tiers-lieu Lieutopie préparent chaque semaine des repas végétariens à prix libre. Un lieu refuge contre la précarité des étudiants, qui vit lui-même dans un délicat équilibre financier.
https://reporterre.net/Prix-libre-et-legumes-bio-ce-tiers-lieu-nourrit-les-etudiants-precaires

S’abonner à Info’Cagnole, la Lettre de Courts Circuits La Cagnole

Recevoir l’info’Cagnole chaque fin de mois : grande facilité à s’inscrire et se désinscrire :
nous écrire à secrétariat@lacagnole.fr

Charente : « Souffler sur les braises » : les visages de Noël de l’épicerie solidaire du Ruffécois

– « Souffler sur les braises » (le conte de Noël de l’épicerie solidaire E.I.D.E.R.) 25.12.25 Depuis quelques jours, tout le monde ne parle que de ça : de la pub Intermarché avec un loup qui essaie de manger autre chose que de la viande, sur fond de Claude François « Je suis le mal aimé ». Depuis quelques jours, je suis à l’affût de ce que bénévoles et bénéficiaires de l’épicerie solidaire itinérante E.I.D.E.R. peuvent dire, ou faire, à l’approche de Noël. (…)

Eure-et-Loir : Nogent-le-Rotrou : la transition écologique se cultive à la Maison partagée

Accessibilité alimentaire / Justice alimentaire / Aide alimentaire / Résilience alimentaire / Gaspillage alimentaire

– Nogent-le-Rotrou : la transition écologique se cultive à la Maison partagée 25.12.25
Et si la transition écologique commençait autour d’une table, d’un jardin et d’un café partagé ? À Nogent-le-Rotrou, au cœur du parc naturel régional du Perche, existe la Maison partagée, un lieu vivant où se tissent solidarité, dignité et écologie du quotidien. Ici, cultiver, cuisiner et créer ensemble devient une manière simple et joyeuse de reprendre confiance et pouvoir d’agir. (…)

Relevés de décisions de la Collégiale en 2025

TerroSol : Créer des liens pour accompagner les changements vers de nouveaux lendemains alim’en’terre.

– Créer des liens pour accompagner les changements vers de nouveaux lendemains alim’en’terre. 24.12.25
L’association anime des ateliers et cultive un jardin nourricier dans le sud du Parc du Morvan. « Chez TerrOSol on cultive la terre et le lien » ! Cela se traduit par la création de projets nourriciers, éducatifs et inclusifs, pour reconnecter les humains à l’alimentation, à la nature et à eux-mêmes. Par exemple, en facilitant l’accès à des produits bruts, frais, locaux et biologiques, ou (…)