Le Repaire, café-fleuriste en conversion bio, à Avallon

Nous vous accueillerons pour déguster des cafés d’exception, soigneusement choisis par Julie, torréfactrice du Repaire Café. Ca se passe au sein de votre boutique Poudre Organic d’Avallon. Il y aura aussi des cookies maison, des bouquets de saison composés de fleurs et feuillages locaux, et de la céramique parfaits pour embellir vos tables de fêtes.

Alors RDV le dimanche 18 décembre de 14h à 18h au 48 Grande Rue à Avallon !

Nouvelle année, avec des prix du café qui atteignent des niveaux inégalés (215 centimes de dollars par livre de café à l’heure où j’écris aujourd’hui) !
J’ai tout de même réussi, avant la fièvre, à acheter quelques nouveaux lots de cafés bio de spécialité :
https://www.lerepairecafe.com/blog/...

Manifeste.

En tant que membre du collectif de la fleur française,
LE REPAIRE s’engage à travailler uniquement des fleurs de saison, les plus locales possibles !

Les cafés sont des cafés de spécialité (notation SCA > 84, à la traçabilité garantie jusqu’à la parcelle, de récolte en cours), équitables (prix juste, au-dessus du marché) et bio (certification ECOCERT en cours).

Les vases et tasses à café proposés sont également artisanaux et locaux (Aude L’Été Céramiques à Fléé).
https://www.lerepairecafe.com/

Bonjour à toutes et tous !

Un grand merci pour votre soutien de la campagne de financement participatif LE REPAIRE !

Il ne manque plus que 16% et 7 jours !!!

https://www.miimosa.com/fr/projects...

N’hésitez pas à partager autour de vous aux personnes qui pourraient être intéressé.es par du bon café bio, des fleurs françaises et le soutien d’une activité qui se met en place à Avallon !!!

Si vous voulez en savoir plus sur le projet / le café, vous pouvez écouter le podcast de mardi dernier sur France Bleu :

https://www.francebleu.fr/emissions...

Belle semaine !

Julie Blaise – Le Repaire Fleurs & Café –

+33 647 643 092
https://www.instagram.com/le_repair...

"Incroyables" vous dites ? Oui, car LE REPAIRE travaille uniquement des cafés bio de spécialités. Cela signifie qu’ils ont été sélectionnés et reconnus pour leur goût, et qu’ils sont 100% traçables jusqu’à la parcelle. S’ils sont si bons, c’est principalement grâce à l’énorme travail des producteurs.productrices, qui cherchent à faire parler les spécificités de leur terroir. Il y a certain.es d’entre eux.elles avec qui j’attends avec impatience de travailler, car je les connais personnellement et ai visité leurs parcelles (comme Adelaida du Guatemala !). Puis, par ma torréfaction artisanale, je fais en sorte de respecter ces cafés et d’exacerber leurs arômes.
https://www.miimosa.com/fr/projects...

LE REPAIRE c’est un projet tout frais autour des fleurs et du café ! C’est un projet de passion, tourné vers l’amour des filières, des produits et des producteurs.productrices.
Issu du commerce équitable et du bio, LE REPAIRE se base sur une solide expérience dans le café pour maintenant proposer aussi des fleurs éthiques, 100% françaises, fraîches ou séchées.
http://www.valleeducousin.fr/spip.p...