Ce vendredi 22 septembre à 19h : le Chat Sauvage à l’échoppe des figuiers
Le Groupement forestier du Chat sauvage vient à l’échoppe présenter son projet d’acquisition d’une nouvelle forêt morvandelle... pour la protéger des coupes rases et des enrésinements. L’échoppe offre un coup à boire et des gougères maison !
Vendredi 29 septembre de 16h à 19h : Ayin de Sela présentera ses parfums à l’échoppe
Si vous ne connaissez pas encore Ayin de Sela et ses parfums naturels confectionnés à Montréal dans sa roulotte, c’est l’occasion de la rencontrer à l’échoppe la semaine prochaine !
Rappel : pensez à réserver pour le spectacle de notre double-événement "Larzac"
Jeudi 12 octobre 18h - Cinéma d’Avallon : projection du film "Tous au Larzac", en présence du réalisateur !
Dix ans de résistance, d’intelligence collective et de solidarité, qui les porteront vers la victoire. Plus que jamais le Larzac est vivant ! Un événement organisé en partenariat avec la ville d’Avallon, qui reçoit le réalisateur, dans le cadre du festival régional Contes Givrés.
Samedi 21 octobre 20h - Spectacle Larzac ! ATTENTION JAUGE LIMITÉE, RÉSERVATION CONSEILLÉE
Larzac ! s’intéresse à ce qui se passe aujourd’hui sur le plateau : la vie de ses habitant•es et celle de l’outil de gestion collective des terres agricoles auquel elles/ils participent. Spectacle écrit, mis en scène et interprété par Philippe Durand. Attention il ne reste plus que 135 places ! Réservation vivement recommandée, sur HelloAsso ou à l’échoppe, en versant une participation à prix libre, sur la base d’un montant indicatif moyen de 10 Euros.
Retrouvez toutes les infos sur valleeducousin.fr
Pensez à regarder l’agenda de valleeducousin.fr !
Vous y trouverez un agenda plus complet sur tous les événements de la vallée et au-delà.
Îlot Fruits et légumes
Fruits
Citron (SICILE)
Pomme (FR), Banane (Rép. Dom.)
Raisin noir (FR)
Gingembre (Pérou) et Curcuma frais (Costa Rica)
+ Au frais : Dattes fraîches Mazafati 400g
Légumes : arrivée des butternuts + céleri branche
Alliacées : oignon, ail, ail noir, échalote (FR)
Aubergine noire (LOCAL)
Betterave (LOCAL)
Carotte nouvelle sable (FR)
Céleri branche (LOCAL)
Chou fleur (FR)
Chou rave (FR)
Concombre court (LOCAL)
Courgettes (LOCAL)
Courge Butternut (FR)
Haricot vert SANS FIL (LOCAL)
Patate douce (FR)
Pomme de terre (FR)
Poivrons verts ou violets (LOCAL)
Salade (LOCAL & FR)
Tomates Anciennes, Rondes et Cerises... (LOCAL)
Fromage à la coupe...
Brebis : nouveauté, le roquefort papillon bio !
Pecorino Nero (Sardaigne) 33 €/kg
Roquefort Papillon (Aveyron) 32 €/kg
A l’occasion de notre futur événement sur le Larzac....
Chèvre - Nouveauté, la tomme de chèvre !
Tomme de chèvre au lait cru (Ardèche) 31 €/kg - Fromage au lait cru de chèvre à pâte pressée non cuite. Après un caillage type présure à durée courte, la pâte est moulée et pressée dans des moules. Les fromages égouttés (12h00 environ) sont salés au gros sel de Guerande, puis ils sont mis en cave pour être affinés 2 mois minimum.
Vache
Comté Marcel PETITE 25 €/kg
Emmental pasteurisé 14,50 €/kg
Produits frais en rayon (🔵) ou sur commande en cliquant sur ce mail pré-rempli
Les commandes reçues au plus tard mardi midi seront passées pour le vendredi suivant. Remarque : les points bleus (🔵) signalent les produits que nous avons en ce moment au détail au frigo.
Produits laitiers
🔵 Beurre : Doux, Demi-sel ou Gros sel - 3,50 € les 250g
🔵 From. blanc de brebis 2,95 € les 400g
🔵 Yaourt entier de jersiaise (vache) 2,36 € les 500g
Produits Végan
🔵 Accras de légumes à la créole (par 12) 4,97 €
🔵 Accras de légumes thaï (par 12) 4,97 €
🔵 Datte fraîche de Mazafati 6,80 €
Steaks végan (par 2) 4,22 €
🔵 Tofu fumé 2,91 € / 200g
🔵 Tofu rosso aux olives 3,36 € / 200g
🔵 Margarine de tournesol, garantie sans huile de palme ! 3,40€
Nems Blé Légumes (18 nems x 50g) 23 €
Nems Riz Légumes SANS GLUTEN (8 x 60g) 10 €
Pâtes à tarte
Pâte feuilletée SANS GLUTEN (6 x 260g) 20,94 € les 6
Pâte feuilletée pur beurre ronde (6 x 250g) 18,96 €
Viande & poisson
Escalopes de poulet (2 x 100g) environ 6,83 €
Pané de lieu noir, Pêche durable française (2 filets) 6,15 €
Poulet blanc (environ 1,43 kg) à 14,65€ / Kg
Boissons sous vide (bib, cubi)
Vin rouge Sans Sulfite* sous vide 3L x 1 bib 19,50 €
Jus de pomme sous vide 5L x 1 bib 14,03 €
🔵 Jus de pomme sous vide 3L x 1 bib
* Le même que nous avons en rayon (Terdézom), Cabernet noir du Jura élevé en Languedoc (disponible à partir du 13/09/2023).
RAPPEL - Promos de septembre : -10% sur une cinquantaine de produits jusqu’à la fin du mois...
Vrac -10%
Dal de lentilles corail à la noix de coco, Graine de courges, Graine de tournesol décortiquée, Sucre canne brun morceaux, Sésame blanc, Lentille Corail, Sucre de canne, Mangues séchées
Conserves de poisson -10%
PDM – Sardines huile olive, PDM – Sardines naturel, PDM – Thon listao huile olive, PDM – Thon listao nat. Citron
Chocolat -10%
CHOC NOIR 70 ou 71%, CHOC NOIR 85 %, Choc Noir Dessert Pat 70 % VIVA, CHOC NOIR ORANGE
Purées de fruits à coque -10%
Beurre de cacahuète, Purée crue noisette Sicile, Purée crue noix de cajou
Droguerie & Maison -10%
Percarbonate de soude 1kg, Pierre d’argile 125 g, Savon noir huile d’olive liquide, Tablettes lave-vaisselle 0 %, TERRE DE SOMMIÈRES, SACS COTON VRAC TAILLE S
Autres produits à -10%
Arôme naturel de fleur d’oranger, Sucre glace équitable, Sucre vanillé x 8, Far. De pois-chiche, Filets de poivrons bio, Graines de pavot, Haricots rouges au naturel, Haricots verts extra fins, Harissa, Maïs doux, Miso (Hatcho) non pasteurisé, Pâte – Lasagne blanche 250g, Pesto rouge marin Vegan, Pesto Verde V.. de Mamabé, Pois chiches au naturel, Psyllium ss gluten (Poudre), Raifort râpé, Sauce Poivrons Tom Raisin, Sirop citron 1l, Tartines Kikroc Riz Sarrasin, Tomates – Passata, Pâte Curry Masala, Pâte Curry Thaï, Pâte Tandoori, Pulpe d’ail, Purée crue d’amande complète, Tis. Hibiscus fleur, Vinaigre balsamique, Vinaigre de riz, Yannoh
Prolongations d’été : jusqu’à 30% sur le rosé et 10 à 20% sur les tartinades
30% Le carton de 6 rosé grenache... soit 22 €
30% Le carton de 6 rosé sans sulfites... soit 25 €
20% sur l’houmous
10% sur toutes les tartinades d’olives ou poivrons feta
Pain : pensez à réserver pour la semaine prochaine !
Pour être sûr.e de ne pas oublier... passez vos commandes dès maintenant au fournil de votre choix (les deux fournils acceptent chèques & espèces). Pratique : cliquez ci-dessous sur les adresses emails des fournils pour avoir votre courriel pré-rempli !
Rébecca : SMS au 06 17 15 12 21 ou painvagabonde gmail.com
Nicolas : SMS : 06 89 05 61 86 ou fournildelaroseraie orange.fr
Conditions et tarifs des fournils sur valleeducousin : https://www.valleeducousin.fr/IMG/p...
Rappel des horaires de l’échoppe
Mardi et Vendredi 16h - 19h
Samedi 9h - 13h
Vous pouvez y changer vos euros contre des cagnoles, mais aussi y adhérer, y recotiser, ...
LIEU
Entre les remparts et la vallée, au 3 pavé de Cousin le pont. L’Entrée est située dans le lacet du virage, sous la grille en fer forgé.
CONTACT
echoppedesfiguiers posteo.net
