Dans les montagnes de Colombie, les cultures d’avocats chassent les plantations traditionnelles de café | Aliments A-B

Dans les montagnes de Colombie, les cultures d’avocats chassent les plantations traditionnelles de café 5.03.26
Le pays a vendu 210 000 tonnes d’avocats hass à l’étranger en 2025, dont 60 % en Europe. Si cet « or vert » tient ses promesses économiques, son développement se fait à grand renfort de pesticides et au détriment de cultures familiales.
https://www.lemonde.fr/planete/article/2026/03/04/dans-les-montagnes-de-colombie-les-cultures-d-avocats-chassent-les-plantations-traditionnelles-de-cafe_6669548_3244.html